xelu.net
Cuina
 
amanides (8)
arrossos (5)
carns (18)
coques i pans de pessic (15)
entrants (31)
:: Albergínies farcides de p (4 comentaris)
:: Aperitius de formatge de c (0 comentaris)
:: Aperitius de pa de motlle (1 comentaris)
:: Aperitius de pingüí (0 comentaris)
:: Bastonets de parmesà (0 comentaris)
:: Bola de formatges (2 comentaris)
:: Braç de patata (1 comentaris)
:: Brie amb melmelada (0 comentaris)
:: Bunyols de bacallà (4 comentaris)
:: Bunyols de pollastre i per (0 comentaris)
:: Carpaccio de figues i pern (0 comentaris)
:: Crema de formatge, tonyina (1 comentaris)
:: Crestes de tonyina i ou du (0 comentaris)
:: Empanada de pollastre, ceb (3 comentaris)
:: Ensaladilla russa (0 comentaris)
:: Espardenyes vegeterianes (0 comentaris)
:: Galetes salades d'espinacs (0 comentaris)
:: Gaspatxo (3 comentaris)
:: Humus (0 comentaris)
:: Mongetes del ganxet amb cl (0 comentaris)
:: Pasta de full amb escaliva (1 comentaris)
:: Pasta de full fàcil (0 comentaris)
:: Pastís de ceba i bacon (0 comentaris)
:: Pastissets de formatge de (0 comentaris)
:: Pastissets vegetals amb ll (0 comentaris)
:: Pebrots farcits de cranc i (1 comentaris)
:: Puding de calçots i gambe (1 comentaris)
:: Quiche de carbassó (2 comentaris)
:: Quiche Lorraine (1 comentaris)
:: Tartaletes amb gambes i al (1 comentaris)
:: Xips de carbassa (4 comentaris)
flams, batuts i cremes (3)
galetes (13)
magdalenes (7)
melmelades i confitures (3)
pans (6)
pastes (12)
pastissos (44)
peixos (11)
per esmorzar (3)
postres làctics (10)
postres tradicionals (8)
postres: altres (13)
salses (4)
sopes (2)
verdures (9)
 
top 10 visites cuina
:: Pastís de pastanaga amb f (237289 visites)
:: Corona de xocolata i avell (237089 visites)
:: Tortell de Reis (236681 visites)
:: Pollastre rostit (236570 visites)
:: Mil fulls de pollastre de (236239 visites)
:: Trufes (236010 visites)
:: Pastís de poma (235925 visites)
:: Brownie amb maduixes i esp (235855 visites)
:: Pastís de pera i castanye (235822 visites)
:: Paella d'arròs de peix (235818 visites)
 
 
BitWorks - Disseny web, allotjament web (hosting), disseny gràfic, programació, bases de dades i venda de material informàtic
 
PARTICIPA A XELU.NET
xelu.net >> >> (225 ) >> Fideus amorosos
: | | | | | | | |

Fideus amorosos
24/10/2007
Autor/a de l'aportació:
Montserrat Bascompte
Aquesta recepta ha rebut 234921 visites
Imprimir recepta imprimir recepta
 
Fideus amorosos
Afegir comentari afegir un comentari
(0 comentaris)
enllaços patrocinats
>> : 45 minuts
>> : fàcil
>> : normal
>> : pastes
Separador
Per a quatre persones:
250 gr de fideus del nº 2
1 sípia gran
8 gambes
1 ceba
Tomàquet triturat
Oli d'oliva
Pebre i sal
Agafem una cassola i hi triem un raget d'oli d'oliva. Hi passem les gambes salpebrades tomba i tomba, i les retirem a part. Amb el mateix suc, hi tirem la sípia a trossos i la deixem fregir 10 minuts fins que s'ha evaporat l'aigua que fa. Hi afegim la ceba ratllada i quan ja estigui transparent el tomàquet triturat. Deixar-ho coure a foc lent durant 10 minuts. Afegir-hi els fideus i deixar-los coure 2 o 3 minuts, mentres els anem remanant. Hi tirem 1 litre d'aigua aproximadament, ho salem amb moderació i ho deixem que bulli a foc lent durant 20 minuts. Als 10 minuts d'haver-hi afegit l'aigua, hi tirem les gambes. Tancar el foc, deixar reposar un parell de minuts i ja es pot servir. Bon profit!

No hi ha enllaços per a aquesta recepta.

Afegir comentari afegir un comentari
COMENTARI:
SIGNATURA:
EMAIL: (si vols rebre actualitzacions dels nous comentaris)
   
   
 
   
 
(0 comentaris)
Estem esperant els vostres comentaris...

Pastís de pastanaga amb formatge mascarpone
Pastís de pastanaga amb formatge mascarpone
Braç de gitano de tiramissú
Braç de gitano de tiramissú
Humus
Humus
Mil fulls de pollastre de pagès del Montseny
Mil fulls de pollastre de pagès del Montseny
Pollastre rostit
Pollastre rostit
Aperitius de pingüí
Aperitius de pingüí
Volavent farcit de verduretes i formatge brie
Volavent farcit de verduretes i formatge brie
Pastís de xocolata amb llet, plàtan i mango
Pastís de xocolata amb llet, plàtan i mango
Galetes de formes
Galetes de formes
Magdalenes de poma
Magdalenes de poma
   
 
(c) 2007-2024 logo xelu.net | : 02/12/2024 | Facebook | Instagram BitWorks

Creative Commons License
Aquesta web i tots els seus continguts
estan sota una llicència Creative Commons.