xelu.net
Cuina
 
amanides (8)
arrossos (5)
carns (18)
coques i pans de pessic (15)
entrants (31)
flams, batuts i cremes (3)
galetes (13)
magdalenes (7)
melmelades i confitures (3)
pans (6)
pastes (12)
pastissos (44)
peixos (11)
per esmorzar (3)
postres lĂ ctics (10)
postres tradicionals (8)
postres: altres (13)
salses (4)
sopes (2)
:: Crema de moniato i poma (2 comentaris)
:: Crema de patates i bacallĂ (0 comentaris)
verdures (9)
 
top 10 visites cuina
:: Magdalenes de taronja (106963 visites)
:: Pollastre rostit (98660 visites)
:: Mil fulls de pollastre de (98082 visites)
:: Trufes (98007 visites)
:: PastĂ­s de pera i castanye (97864 visites)
:: Brownie amb maduixes i esp (97860 visites)
:: PastĂ­s de poma (97849 visites)
:: BacallĂ  amb xamfaina (97120 visites)
:: PastĂ­s de pastanaga amb f (97030 visites)
:: Carpaccio de bacallĂ  (96603 visites)
 
 
BitWorks - Disseny web, allotjament web (hosting), disseny grĂ fic, programaciĂł, bases de dades i venda de material informĂ tic
 
PARTICIPA A XELU.NET
xelu.net >> >> (225 ) >> Fideus amorosos
: | | | | | | | |

Fideus amorosos
24/10/2007
Autor/a de l'aportació:
Montserrat Bascompte
Aquesta recepta ha rebut 96357 visites
Imprimir recepta imprimir recepta
 
Fideus amorosos
Afegir comentari afegir un comentari
(0 comentaris)
enllaços patrocinats
>> : 45 minuts
>> : fĂ cil
>> : normal
>> : pastes
Separador
Per a quatre persones:
250 gr de fideus del nÂș 2
1 sĂ­pia gran
8 gambes
1 ceba
TomĂ quet triturat
Oli d'oliva
Pebre i sal
Agafem una cassola i hi triem un raget d'oli d'oliva. Hi passem les gambes salpebrades tomba i tomba, i les retirem a part. Amb el mateix suc, hi tirem la sĂ­pia a trossos i la deixem fregir 10 minuts fins que s'ha evaporat l'aigua que fa. Hi afegim la ceba ratllada i quan ja estigui transparent el tomĂ quet triturat. Deixar-ho coure a foc lent durant 10 minuts. Afegir-hi els fideus i deixar-los coure 2 o 3 minuts, mentres els anem remanant. Hi tirem 1 litre d'aigua aproximadament, ho salem amb moderaciĂł i ho deixem que bulli a foc lent durant 20 minuts. Als 10 minuts d'haver-hi afegit l'aigua, hi tirem les gambes. Tancar el foc, deixar reposar un parell de minuts i ja es pot servir. Bon profit!

No hi ha enllaços per a aquesta recepta.

Afegir comentari afegir un comentari
COMENTARI:
SIGNATURA:
EMAIL: (si vols rebre actualitzacions dels nous comentaris)
   
   
 
   
 
(0 comentaris)
Estem esperant els vostres comentaris...

PastĂ­s de pastanaga amb formatge mascarpone
PastĂ­s de pastanaga amb formatge mascarpone
Braç de gitano de tiramissĂș
Braç de gitano de tiramissĂș
Humus
Humus
Mil fulls de pollastre de pagĂšs del Montseny
Mil fulls de pollastre de pagĂšs del Montseny
Pollastre rostit
Pollastre rostit
Aperitius de pingĂŒĂ­
Aperitius de pingĂŒĂ­
Volavent farcit de verduretes i formatge brie
Volavent farcit de verduretes i formatge brie
PastĂ­s de xocolata amb llet, plĂ tan i mango
PastĂ­s de xocolata amb llet, plĂ tan i mango
Galetes de formes
Galetes de formes
Magdalenes de poma
Magdalenes de poma
   
 
(c) 2007-2022 logo xelu.net | : 26/09/2022 | Facebook | Instagram BitWorks

Creative Commons License
Aquesta web i tots els seus continguts
estan sota una llicència Creative Commons.