Ingredients per a unes 12 magdalenes:
210 gr de farina de rebosteria
Mig sobre de llevat Royal
1 pessic de sal
1 cullereta de canyella
80 gr de sucre
2 pomes
250 ml de llet
2 ous
50 gr de mantega
Escalfem el forn a 200º mentre preparem la massa de les magdalenes.
Pelem les pomes. Una la tallem a daus petits i l'altra la fem a làmines fines i ho reservem.
Barregem tots els ingredients amb l'ajuda d'un robot de cuina en un bol. Quan tinguem una massa homogènia, hi afegim els trossos de poma tallats a daus i ho barregem.
Preparem els motlles de magdalenes i els omplim amb la massa. Seguidament, els cobrim amb la poma a làmines i espolvoregem una mica de sucre per sobre.
Ho posem al forn uns 20-25 minuts i llest per menjar!
No hi ha enllaços per a aquesta recepta.
afegir un comentari
(1 )
Autor/a del comentari: Núria Garriga -
Data: 07/04/2012
Uaaaaaa! Quina bona pinta! Això s'ja de provar. Si puc avui mateix!!!!