xelu.net
Osonateca.com
 
amanides (8)
arrossos (5)
carns (18)
coques i pans de pessic (15)
entrants (31)
:: Albergínies farcides de p (4 comentaris)
:: Aperitius de formatge de c (0 comentaris)
:: Aperitius de pa de motlle (1 comentaris)
:: Aperitius de pingüí (0 comentaris)
:: Bastonets de parmesà (0 comentaris)
:: Bola de formatges (2 comentaris)
:: Braç de patata (1 comentaris)
:: Brie amb melmelada (0 comentaris)
:: Bunyols de bacallà (4 comentaris)
:: Bunyols de pollastre i per (0 comentaris)
:: Carpaccio de figues i pern (0 comentaris)
:: Crema de formatge, tonyina (1 comentaris)
:: Crestes de tonyina i ou du (0 comentaris)
:: Empanada de pollastre, ceb (3 comentaris)
:: Ensaladilla russa (0 comentaris)
:: Espardenyes vegeterianes (0 comentaris)
:: Galetes salades d'espinacs (0 comentaris)
:: Gaspatxo (3 comentaris)
:: Humus (0 comentaris)
:: Mongetes del ganxet amb cl (0 comentaris)
:: Pasta de full amb escaliva (1 comentaris)
:: Pasta de full fàcil (0 comentaris)
:: Pastís de ceba i bacon (0 comentaris)
:: Pastissets de formatge de (0 comentaris)
:: Pastissets vegetals amb ll (0 comentaris)
:: Pebrots farcits de cranc i (1 comentaris)
:: Puding de calçots i gambe (1 comentaris)
:: Quiche de carbassó (2 comentaris)
:: Quiche Lorraine (1 comentaris)
:: Tartaletes amb gambes i al (1 comentaris)
:: Xips de carbassa (4 comentaris)
flams, batuts i cremes (3)
galetes (13)
magdalenes (7)
melmelades i confitures (3)
pans (6)
pastes (12)
pastissos (44)
peixos (11)
per esmorzar (3)
postres làctics (10)
postres tradicionals (8)
postres: altres (13)
salses (4)
sopes (2)
verdures (9)
 
top 10 visites cuina
:: Galtes de porc (93700 visites)
:: Aperitius de pa de motlle (91579 visites)
:: Rap amb cloïsses (90455 visites)
:: Volavent farcit de verdure (90296 visites)
:: Coca de iogurt (90286 visites)
:: Pastis de xocolata i nous (90249 visites)
:: Coca de la iaia (83589 visites)
:: Pa de pessic de xocolata (80993 visites)
:: Bacallà amb all i oli (80735 visites)
:: Pastís de formatge fàcil (80669 visites)
 
 
BitWorks - Disseny web, allotjament web (hosting), disseny gràfic, programació, bases de dades i venda de material informàtic
 
PARTICIPA A XELU.NET
xelu.net >> >> (225 ) >> Quiche Lorraine
: | | | | | | | | |
Quiche Lorraine
01/07/2009
Autor/a de l'aportació:
Joan Girvent
Aquesta recepta ha rebut 56130 visites
Imprimir recepta imprimir recepta
 
Quiche Lorraine
Afegir comentari afegir un comentari
(1 comentaris)
enllaços patrocinats
>> : 1 hora
>> : fàcil
>> : econòmic
>> : entrants
Separador
Ingredients per a 5 o 6 persones:
Una làmina de pasta brisa
5 ous
400 gr nata líquida
Beicon o xampinyons o daus variats de formatge
Sal
Primer q tot, folrar un motlle rodó d'uns 25 o 30 cm de diàmetre amb pasta brisa fresca o congelada. (massa quebrada, mai pasta per full). En un bol barrejar 5 ous i 400 gr de nata líquida per muntar. Afegir una miqueta de sal. Posar sobre la pasta brisa unes tires de beicon, o xampinyons o formatge a daus variats, el que es vulgui. Cobrir amb la barreja anterior i posar al forn 45 minuts a 180º. És un plat per menjar en fred o calent i es d’origen francès. Bon profit!!!

No hi ha enllaços per a aquesta recepta.

Afegir comentari afegir un comentari
COMENTARI:
SIGNATURA:
EMAIL: (si vols rebre actualitzacions dels nous comentaris)
   
   
 
   
 
(1 comentaris)
Autor/a del comentari: Fabrice V - Data: 05/12/2009

La meva receta (soc francès)
Amb 3 ous, 30 cl de nata, 25cl de llet, 150 grams d'emmental ratllat, 300 grams de beicon. S'he de posar la past brisada 10 minuts al forn calent (es poden fer forradets amb una forquilla per tal que's quedi plana la pasta) - Sortir la paste del forn i deixar -la a mentre es prepara el bacon i la nata.
S'han de fregir els tacons de beicon uns minuts (trèieu el gras de la paella desprès)
Barrejar els ous i la nata en un bol
afegir la llet i seguir barrejant
afegir sal, pebre i nou de moscada.
Posar a sobre de la pasta el bacon (de manera regular)
Afegir la barreja
ensalgar amb el emmental ratllat
posar al forn 30 minuts.
Bon appétit, bon profit!!

Pastís de pastanaga amb formatge mascarpone
Pastís de pastanaga amb formatge mascarpone
Braç de gitano de tiramissú
Braç de gitano de tiramissú
Humus
Humus
Mil fulls de pollastre de pagès del Montseny
Mil fulls de pollastre de pagès del Montseny
Pollastre rostit
Pollastre rostit
Aperitius de pingüí
Aperitius de pingüí
Volavent farcit de verduretes i formatge brie
Volavent farcit de verduretes i formatge brie
Pastís de xocolata amb llet, plàtan i mango
Pastís de xocolata amb llet, plàtan i mango
Galetes de formes
Galetes de formes
Magdalenes de poma
Magdalenes de poma
Panna Cotta
Panna Cotta
Pastís de Guinness
Pastís de Guinness
Iogurts naturals
Iogurts naturals
Pollastre a la llimona
Pollastre a la llimona
Panets de iogurt
Panets de iogurt
Xocotofes
Xocotofes
Pastís de mató i fruits vermells
Pastís de mató i fruits vermells
Pastís de formatge amb xocolata blanca
Pastís de formatge amb xocolata blanca
Pastís de formatge fred amb xocolata blanca
Pastís de formatge fred amb xocolata blanca
Panets de xapata
Panets de xapata
   
 
(c) 2007-2019 logo xelu.net | : 15/11/2019 | Facebook | Twitter BitWorks

Creative Commons License
Aquesta web i tots els seus continguts
estan sota una llicència Creative Commons.