pasteles
Pastel de zanahoria con queso mascarpone
4 zanahorias 275 gr de harina 250 gr de azúcar moreno 100 gr de mantequilla 4 huevos 100 gr de aceite de oliva 1 puñado de nueces …
45 minutos · fácil
Cocinar es compartir
Recetas para disfrutar en la mesa.
Recetas de cocina casera para las comidas de cada día y las ocasiones especiales. Descubre ensaladas, arroces, verduras, carnes y pescados, y prepara panes, pasteles y postres para compartir en la mesa. En cada ficha encontrarás los ingredientes y la elaboración, con el tiempo, la dificultad y el coste indicados por los autores. Utiliza el buscador para encontrar un plato o un ingrediente y explora las recetas por categorías. Una colección de cocina compartida para recuperar platos de siempre, descubrir combinaciones nuevas y contar en los comentarios cómo te han quedado.
Últimas recetas
pasteles
Brazo de gitano de tiramisú
5 huevos 150 gr de azúcar 130 gr de harina Cacao en polvo Un pellizco de sal 250 gr de queso Mascarpone 200 gr de nata fresca 50 g…
1 hora y media · normal
entrantes
Hummus
400 gr de garbanzos hervidos 1 cucharada de semillas de sésamo 1 diente de ajo 8 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen Medi…
10 minutos · fácil
carnes
Milhojas de pollo de payés del Montseny
Un cuarto de pollo de payés para filetear Verdura: cebolla, calabacín, zanahoria y pimiento (opcional) Crema de leche Pimienta roj…
45 minutos · fácil
carnes
Pollo asado
PARA 6 PERSONAS: 1 pollo de corral (si es de Pollastre del Montseny queda buenísimo!) 4 tomates maduros 3 cebollas 1 puñado de cir…
2 horas · fácil
Todas las recetas
225 recetas
postres lácteos
Helado de melón a la menta
750 g de melón (que previamente habremos congelado ) 250 g de queso mascarpone 150 g de azúcar glas 1 manojo de menta fresca
15 minutos () · fácil
entrantes
Hojaldre con escalivada y brandada
Ingredientes para 6 unidades:, 2 Láminas de hojaldre rectangulares, Escalivada de 2 pimientos, 1 berenjena y 1 o 2 cebollas, Brand…
30 minutos · normal
pasteles
Hojaldre con frutas
1 hojaldre fresca (la podéis comprar o hacer si sabéis), 150gr de azúcar, La parte naranja de la piel de una naranja, 200gr de nat…
45 minutos · fácil
pasteles
Hojaldre de manzana
250 gr de hojaldre preparada, 500 gr de manzanas golden, 50 gr de mantequilla, 4 cucharadas de azúcar
50 minutos · fácil
entrantes
Hojaldre fácil
base de hojaldre , piñones , pimiento asado o de bote , atún , olivas , aceite ,
15 minutos · fácil
entrantes
Hummus
400 gr de garbanzos hervidos 1 cucharada de semillas de sésamo 1 diente de ajo 8 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen Medi…
10 minutos · fácil
carnes
Jabalí a la cazuela
Cerdo jabalí, 6 ajos pelados, 1 tomate gordo, 1 pimiento verde, 1 cebolla, 3 hojas de laurel, Medio tronco de canela, Nuez moscada…
1,5 horas · normal
carnes
Jamoncitos de pollo con frutos secos y finas hierbas
12 jamoncitos de pollo, 12 rebanadas finas de beicon ahumado, 1 puñado de nueces, 1 puñado de de almendras, 1 puñado de pistachos …
1 hora · normal
entrantes
Judías del ganxet con almejas
Ingredientes para 4 personas:, 0,5 kg de judías del ganxet, 0,5 kg de almejas (chirlas), 1 cebolla, 2 tomates, 2 cucharadas de tom…
1 hora y media · fácil
pastas
Lasaña de carne
Para 4 personas:, 12 láminas de lasaña precocinadas, 25 gr de aceite de oliva, 65 gr de zanahoria, 65 gr de cebolla, 90 gr de cham…
1 hora y cuarto · fácil
pastas
Lasaña de verduras
2-3 berenjenas medianas, 1/2 kg champiñones, 1 bote grande tomate pelado entero , 5 ajos, Sal, pimienta, orégano, perejil y albaha…
1 hora y media · normal
pastas
Macarrones con atún
1 cebolla gorda, 3 o 4 tomates maduros, 1 lata grande de atún, 1 bote de crema de leche, 350 gramos de macarrones,
30 minutos · fácil
magdalenas
Magdalenas
150 gr. de mantequilla (en pomada) 300 gr. de aceite de girasol 500 gr. de azúcar en polvo 400 gr. de huevos 500 gr. de harina nor…
30 minutos · fácil
magdalenas
Magdalenas con chocolate
100 gr de margarina blanda, 225 gr de azúcar, 2 huevos, 150 ml de yogur natural, 5 cucharadas de leche, 275 gr de harina, 1 cuchar…
35 minutos · fácil
magdalenas
Magdalenas de almendra y chocolate
Para unas 25 minimagdalenas:, 50g de chocolate negro, 50g de almendra molida, 50g de harina, 4 claras de huevo, 100g de mantequill…
20 minutos · normal
magdalenas
Magdalenas de avellana y chocolate
Ingredientes para 24 magdalenas grandes: 150 gr de avellanas crudas, 300 gr de azúcar, 100 gr de harina, 1 cucharada tamaño café d…
45 minutos · fácil
magdalenas
Magdalenas de manzana
Ingredientes para unas 12 magdalenas: 210 gr de harina de repostería Medio sobre de levadura Royal 1 pellizco de sal 1 cucharilla …
30 minutos · fácil
magdalenas
Magdalenas de naranja
Ingredientes para unas 18 magdalenas grandes:, Media naranja, 4 huevos, 175 gr de azúcar, 175 gr de aceite de girasol, 200 gr de h…
1 hora · fácil
carnes
Manitas de cerdo con alioli de membrillo
2 Pies de cerdo 1 membrillo Aceite Sal Pimienta ajos
30 minutos · fácil
carnes
Manitas de cerdo con gambas
Ingredientes para 4 personas:, 4 pies de cerdo hervidos (8 trozos), 12 gambas, 150 gr de guisantes, 0,4 litros de caldo de verdura…
1 hora · fácil
postres: otros
Masa choux (lionesas)
250ml de agua, 100g de mantequilla, 150g de harina, 3 huevos, 1 cucharadita de sal
40 minutos · fácil
pastas
Masa de pizza
0,5 Kg de harina, 0,25 litros de agua, 10 gr de levadura seca rápida, 25 ml de aceite de oliva, 20 gr de sal
1 día · fácil
Últimos comentarios
Pastel de zanahoria con queso mascarpone
Xevi Vilardell · 13/11/2016
Bufffff! Espantosament bo! Fàcil de fer i encara més fàcil de menjar!
ResponderPescado de la abuela
Assumpta Vall-llovera · 12/04/2016
La salsa de tomàquet, ha de ser fregida? Gràcies.
ResponderBrazo de gitano de tiramisú
Xevi (webmàster) · 09/10/2015
No només la pinta! Està boníssim! No apte per operacions biquinis i coses per l'estil.
ResponderBrazo de gitano de tiramisú
ESTER RIERA · 09/10/2015
Ei.....això fa una pinta increïble.........s'ha de provar!!! :-)
ResponderRoscón de Reyes
Núria Garriga · 03/01/2014
Fa molts anys q penso que ho he de provar. Demà m'hi poso!
ResponderPastel de chocolate sin harina
jordi · 19/12/2013
M'agradaria saber per quantes persones es aquest pastís mes o menys Gràcies
ResponderPastel de chocolate blanco y yogur
Georgina · 27/01/2013
Felicitats per la recepta!!! fins i tot la meva àvia m'ha preguntat com es fa el pa de pessic! també hem tingut alguns problemes amb la cobertura, però amb el comentari del congelador la segona vega ha quedat molt millor!
ResponderPanellets
Montse Font · 30/10/2012
és fàcil de fer, avui faré la massa i demà els donaré forma i diferents gustos Gràcies1
ResponderPaella de pescado
Pere Font i Roca · 02/09/2012
Gràcies per la recepta. Per ser la primera ha anat força bé. Seguiré perseverant!
ResponderPalmeritas con chocolate
Núria · 11/04/2012
Uns pregunta: la pasta de full te la fas tu o la compres feta d'aquelles rectangulars? Gràcies!
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