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Magdalenas de manzana

magdalenas

Magdalenas de manzana

Autoría:
Xevi Vilardell Bascompte
Tiempo:
30 minutos
Dificultad:
fácil
Coste:
económico
Actualizado:
260.685 visitas← Todas las recetas

Ingredientes

Ingredientes para unas 12 magdalenas:
210 gr de harina de repostería
Medio sobre de levadura Royal
1 pellizco de sal
1 cucharilla de canela
80 gr de azúcar
2 manzanas
250 ml de leche
2 huevos
50 gr de mantequilla

Preparación

Calentamos el horno a 200° mientras preparamos la masa de las magdalenas.

Pelamos las manzanas. Una la cortamos a dados pequeños y la otra la cortamos en láminas finas y lo reservamos.

Mezclamos todos los ingredientes con la ayuda de un robot de cocina en un bol. Cuando tengamos una masa homogénea, añadimos los trozos de manzana cortados a dados y lo mezclamos.

Preparamos los moldes de magdalenas y los llenamos con la masa. Seguidamente, los cubrimos con la manzana a láminas y espolvoreamos un poco de azúcar por encima.

Lo ponemos en el horno unos 20-25 minutos y listo para comer!

La conversación1 comentario

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Núria Garriga

Uaaaaaa! Quina bona pinta! Això s'ja de provar. Si puc avui mateix!!!!

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