pastissos
Pastís de pastanaga amb formatge mascarpone
4 pastanagues 275 gr de farina 250 gr de sucre morè 100 gr de mantega 4 ous 100 gr d'oli d'oliva 1 grapat de nous 1 culleradeta de…
45 minuts · fàcil
Cuinar és compartir
Receptes per gaudir a taula.
Receptes de cuina casolana per als àpats de cada dia i les ocasions especials. Descobreix amanides, arrossos, verdures, carns i peixos, i prepara pans, pastissos i postres per compartir a taula. A cada fitxa trobaràs els ingredients i l’elaboració, amb el temps, la dificultat i el cost indicats pels autors. Utilitza el cercador per trobar un plat o un ingredient i explora les receptes per categories. Un recull de cuina compartida per recuperar plats de sempre, descobrir combinacions noves i explicar als comentaris com t’han quedat.
Últimes receptes
pastissos
Braç de gitano de tiramissú
5 ous 150 gr de sucre 130 gr de farina Cacau en pols Un pessic de sal 250 gr de formatge Mascarpone 200 gr de nata fresca 50 gr de…
1 hora i mitja · normal
entrants
Humus
400 gr de cigrons bullits 1 cullerada de llavors de sèsam 1 gra d'all 8 cullerades soperes d'oli d'oliva verge Mitja llimona Aigua
10 minuts · fàcil
carns
Mil fulls de pollastre de pagès del Montseny
Un quart de pollastre de pages per filetejar Verdura: ceba, carbassó, pastanaga i pebrot (opcional) Crema de llet Pebre vermell do…
45 minuts · fàcil
carns
Pollastre rostit
PER A 6 PERSONES: 1 pollastre de pagès (si és de Pollastre del Montseny queda boníssim!) 4 tomàquets madurs 3 cebes 1 grapat de pr…
2 hores · fàcil
Totes les receptes
225 receptes
pans
Panets amb olives i orenga
Ingredients per a uns 12 panets:, 300 gr de farina, 150 ml d'aigua, 50 ml d'oli, 8 gr de sal, 6 gr de llevat sec de panaderia, 1 p…
1 hora i mitja · fàcil
pans
Panets de iogurt
250 g de iogurt natural, 120 g de llet , 30 g de sucre, 10 g de sal, 1 ou batut, 60 g de mantega fosa, 300 g de farina de força, 2…
2 hores i mitja · fàcil
pans
Panets de xapata
350 ml d'aigua 2 cullerades d'oli d'oliva soperes 0,5 kg de farina de força (una mica més per espolvorejar) 10 gr de sal 5 gr de s…
1 hora · fàcil
postres làctics
Panna Cotta
Per a uns 10 Panna Cota: 1 litre de nata per muntar 1/4 de litre de llet 125 gr de sucre 15 gr de gelatina Per al coulis: 250 gr d…
30 minuts. · fàcil
pastes
Pasta amb gambes i xampinyons
Per a dues persones:, , 150gr de pasta en forma de llaç, 1 ceba mitjana, 300gr de xampinyons, 250gr de gambes pelades grosses, uns…
40 minuts · fàcil
pastes
Pasta amb tomàquets secs i pinyons
Per a 6 persones:, 500 gr de pasta (al gust), 50 gr de tomàquets secs, 60 gr de pinyons, 15 fulles d'alfàbrega, 1 all, Oli d'oliva…
30 minuts · fàcil
postres: altres
Pasta choux (lioneses)
250ml d'aigua, 100g de mantega, 150g de farina, 3 ous, 1 culleradeta de sal
40 minuts · fàcil
entrants
Pasta de full amb escalivada i brandada
Ingredients per 6 unitats:, 2 Làmines de pasta de full rectangulars, Escalivada de 2 pebrots, 1 albergínia i 1 o 2 cebes, Brandada…
30 minuts · normal
pastissos
Pasta de full amb fruites
1 pasta de full fresca (la podeu comprar o fer si en sabeu), 150gr de sucre, La part taronja de la pell d'una taronja, 200gr de na…
45 minuts · fàcil
pastissos
Pasta de full de poma
250 gr de pasta de full preparada, 500 gr de pomes golden, 50 gr de mantega, 4 cullerades de sucre
50 minuts · fàcil
entrants
Pasta de full fàcil
base de pasta de full , pinyons , pebrot escalivat o de pot , tonyina , olives , oli ,
15 minuts · fàcil
pastissos
Pastis de xocolata i formatge
Pasta de formatge:, 250g de formatge cremós, 50g de sucre, 10g de maicena, 1 ou Pasta de xocolata:, 200g de xocolata fondant, 75g …
45 minuts · fàcil
pastissos
Pastis de xocolata i nous
150 gr. (6 barretes) de xocolata "NESTLÉ POSTRES", 1/2 kg de nous pelades, 200 gr. de sucre, 150 gr. de mantega, 5 ous, nous per d…
50 minuts · normal
pastissos
Pastis de xocolata sense farina
9 ous, 140 gr de sucre, 250 gr de mantega a temperatura ambient, 250 gr de xocolata negra per fondre, Sucre llustre per decorar
1 hora · fàcil
entrants
Pastissets de formatge de cabra
6 llesques de pa de motlle sense crosta, Formatge rulo de cabra (“l’individual petit”), 2 Tomàquets madurs de pera., 2 fulles d’en…
15 minuts · fàcil
entrants
Pastissets vegetals amb llagostins
Ingredients per a 6 persones:, 9 llesques de pa de motllo sense crosta, 3 ous durs, ½ enciam iceberg, 200 gr de llagostins cuits i…
30 minuts · fàcil
pastissos
Pastís de marshmallows i xocolata blanca
1 paquet de galetes Maria Dorada, 150 gr de Marshmallows, 100 gr de coco, 500 gr de llet condensada, 300 gr de xocolata blanca, 10…
1 hora · fàcil
pastissos
Pastís de carbassa
600 gr. de carbassa, 300 gr. de sucre, 500 gr de farina, 5 ous, 180 ml. d'oli de girasol, 1 sobre de llevat royal, Panses, Nous i …
1 hora i mitja · fàcil
pastissos
Pastís de castanyes
50 castanyes grans, 6 ous, 200 gr de sucre + 2 cullerades soperes, 100 gr de mantega, Vainilla en pols, Farina de galeta, Xocolata…
1 hora; cal escaldar i pelar les castanyes · fàcil
entrants
Pastís de ceba i bacon
15 Kiris, 300 g de ceba, 4 ous, 100 g de bacon, 1 base de pasta brisa, sal, pebre negre, nou moscada,
45 minuts · normal
pastissos
Pastís de crema amb plàtan
Per la base:, 300 gr de farina, 150 gr de mantega a temperatura ambient, 50 ml de llet, 100 gr de sucre, 2 rovells d'ou, 1 pessic …
2 hores · normal
pastissos
Pastís de formatge amb xocolata
Ingredients per a 8 persones: 125 gr de sucre, 240 gr de formatge Philadelphia, 2 cullerades de farina, 140 ml de nata, 2 ous, 60 …
45 minuts · fàcil
pastissos
Pastís de formatge amb xocolata blanca
175 gr de galetes tipus Digestive 100 gr de xocolata blanca 60 gr de mantega 600 gr de formatge tipus Philadelphia 300 gr de nata …
1 hora i mitja · fàcil
pastissos
Pastís de formatge extra
Per la masa:, 250g de farina, 60g de sucre, 1 cullerada de vainilla ensucrada, 120g de mantega freda, 1 rovell d'ou, Pel farcit:, …
1 hora i 40 minuts · normal
pastissos
Pastís de formatge fred amb xocolata blanca
Ingredients per un pastís per a 8 persones: 100 gr de galetes Digestive. 50 gr de mantega. 300 gr de xocolata blanca. 300 ml de na…
45 minuts. · fàcil
Últims comentaris
Pastís de pastanaga amb formatge mascarpone
Xevi Vilardell · 13/11/2016
Bufffff! Espantosament bo! Fàcil de fer i encara més fàcil de menjar!
ResponPeix de la iaia
Assumpta Vall-llovera · 12/04/2016
La salsa de tomàquet, ha de ser fregida? Gràcies.
ResponBraç de gitano de tiramissú
Xevi (webmàster) · 09/10/2015
No només la pinta! Està boníssim! No apte per operacions biquinis i coses per l'estil.
ResponBraç de gitano de tiramissú
ESTER RIERA · 09/10/2015
Ei.....això fa una pinta increïble.........s'ha de provar!!! :-)
ResponTortell de Reis
Núria Garriga · 03/01/2014
Fa molts anys q penso que ho he de provar. Demà m'hi poso!
ResponPastis de xocolata sense farina
jordi · 19/12/2013
M'agradaria saber per quantes persones es aquest pastís mes o menys Gràcies
ResponPastís de xocolata blanca i iogurt
Georgina · 27/01/2013
Felicitats per la recepta!!! fins i tot la meva àvia m'ha preguntat com es fa el pa de pessic! també hem tingut alguns problemes amb la cobertura, però amb el comentari del congelador la segona vega ha quedat molt millor!
ResponPanellets
Montse Font · 30/10/2012
és fàcil de fer, avui faré la massa i demà els donaré forma i diferents gustos Gràcies1
ResponPaella d'arròs de peix
Pere Font i Roca · 02/09/2012
Gràcies per la recepta. Per ser la primera ha anat força bé. Seguiré perseverant!
ResponUlleres amb xocolata
Núria · 11/04/2012
Uns pregunta: la pasta de full te la fas tu o la compres feta d'aquelles rectangulars? Gràcies!
Respon