Salta al contingut
xelu.net

Un espai per compartir.
Des del 2007.

Pastissets vegetals amb llagostins

entrants

Pastissets vegetals amb llagostins

Autoria:
Joan Girvent
Temps:
30 minuts
Dificultat:
fàcil
Cost:
econòmic
Actualitzat:
249.645 visites← Totes les receptes

Ingredients

Ingredients per a 6 persones:
9 llesques de pa de motllo sense crosta
3 ous durs
½ enciam iceberg
200 gr de llagostins cuits i pelats
400 gr de maionesa

Preparació

Posar 3 llesques de pa de motlle i untar-les amb maionesa. Rallar-hi pel damunt els ous durs i cobrir amb 3 llesques més untades per sota de maionesa. Untar-les per sobre i afegir-hi enciam picat i tots els llagostins menys una dotzena que farem servir per a decorar. Cobrir amb les tres llesques restants de pa prèviament untades per sota.Untar el sobre i els voltants de maionesa i cobrir generosament del enciam picat. Clavar un escuradents amb els llagostins i tallar a gust. Es pot decorar amb uns filets de quètxup o de maionesa.

La conversa0 comentaris

Escriu un comentari

Ens sembla que et pot agradar

entrants

Pastissets de formatge de cabra

6 llesques de pa de motlle sense crosta, Formatge rulo de cabra (“l’individual petit”), 2 Tomàquets madurs de pera., 2 fulles d’en…

15 minuts · fàcil

entrants

Aperitius de pa de motlle

1 pa de motlle sense crosta, Unes fulles d'enciam, 2 llaunes de tonyina, 4 anxoves, 6 "barretes de cranc", 2 cullerades de maiones…

50 minuts · normal

entrants

Espardenyes vegeterianes

Ingredients per 4 persones Per les llesques: 4 llesques de pa rodó 24 espàrrecs verds 4 cebes tendres Per la veixamel: 3 pebrots d…

30 minuts · fàcil

entrants

Braç de patata

Patates (4/5 patates grossetes) 3/4 fulles d'enciam 1 Tomàquet d'amanir maduret i grosset 6 Bastonets de cranc (tipus crissia) 20 …

1 hora · fàcil

entrants

Crestes de tonyina i ou dur

Per a 10 crestes:, 2 llaunes de tonyina petites, 2 ous durs, De 4 a 8 cullerades de sofregit de tomàquet i ceba al gust, 10 creste…

20 minuts · fàcil