Xevi
Varietat
La varietat és infinita quan parlem de pans. I més en aquesta recepta que només ens cal variar l'ingredient que afegim al pa. Si feu proves curioses, serà xulo que ens ho feu saber!
pans
Panets amb olives i orenga
- Autoria:
- Xevi Vilardell Bascompte
- Temps:
- 1 hora i mitja
- Dificultat:
- fàcil
- Cost:
- econòmic
- Actualitzat:
260.821 visites← Totes les receptes
Ingredients
Ingredients per a uns 12 panets:
300 gr de farina
150 ml d'aigua
50 ml d'oli
8 gr de sal
6 gr de llevat sec de panaderia
1 pot petit d'olives verdes
Una mica d'orenga
300 gr de farina
150 ml d'aigua
50 ml d'oli
8 gr de sal
6 gr de llevat sec de panaderia
1 pot petit d'olives verdes
Una mica d'orenga
Preparació
En un bol posem la farina amb la sal i el llevat. Fem un forat al mig i hi tirem l'aigua i l'oli i ho anem amassant. A mig fer i afegim l'orenga i les olives i continuem amassant. Un cop quedi una massa homogènia la deixem pujar, més o menys fins que dobli el volum. Fem les boles, més o menys 50g per bola, surten uns 12 panets. Els coem al forn pre-escalfat a 180-190º fins que es veuen dauradets.
La conversa2 comentaris
Escriu un comentari
Núria Garriga
panets d'olives
Mmmmmmm! Boníssims! Aquest matí els he provat i han quedat de meravella. Els he adaptat amb la Thermomix. Un dia els vaig fer amb perles de xocolata i també queden molt bons. Ara vull provar-los amb panses i nous, segur que també han de quedar molt bons.
Respon
Ens sembla que et pot agradar
pans
Panets de xapata
350 ml d'aigua 2 cullerades d'oli d'oliva soperes 0,5 kg de farina de força (una mica més per espolvorejar) 10 gr de sal 5 gr de s…
1 hora · fàcil
pans
Panets
Ingredients per a 20 panets:, , Massa mare:, 180 gr de farina de força, 100 ml d'aigua, 10 gr de llevat fresc, 1 cullerada de cafè…
1 hora i mitja · fàcil
pans
Panets de iogurt
250 g de iogurt natural, 120 g de llet , 30 g de sucre, 10 g de sal, 1 ou batut, 60 g de mantega fosa, 300 g de farina de força, 2…
2 hores i mitja · fàcil
pans
Pa integral
350 gr de farina integral, 1 culleradeta de sal, Mitja culleradeta de sucre, 12 gr d'oli, 1 sobre de llevat sec ràpid, Entre 200 i…
1 hora i mitja · fàcil
pans
Pa de llet
Per a un pa d'1 kg:, 250 gr de llet, 50 gr de mantega, 50 gr de sucre, 30 gr de llevat fresc (del que es guarda a la nevera), 500 …
1 hora · fàcil