entrants
Gaspatxo
1/2kg. de tomàquets madurs, 1 pebrot verd no molt gros, 1 gra d'all, 60gr de pa sec, 1 cogombre petitó, 1/2 ceba o una de petitona…
30 minuts · fàcil
entrants
Humus
- Autoria:
- Xevi Vilardell Bascompte
- Temps:
- 10 minuts
- Dificultat:
- fàcil
- Cost:
- econòmic
- Actualitzat:
260.865 visites← Totes les receptes
Ingredients
400 gr de cigrons bullits
1 cullerada de llavors de sèsam
1 gra d'all
8 cullerades soperes d'oli d'oliva verge
Mitja llimona
Aigua
1 cullerada de llavors de sèsam
1 gra d'all
8 cullerades soperes d'oli d'oliva verge
Mitja llimona
Aigua
Preparació
Barrejar tots els ingredients amb la Thermomix, minipimer, batedora o similar. L'aigua és per acabar d'aconseguir la textura desitjada, o sigui que va una mica al gust de qualsevol. L'humus ha de tenir al final una textura homogènia.
Ideal per sucar amb torradetes de pa, tires de pastanaga o nachos.
Ideal per sucar amb torradetes de pa, tires de pastanaga o nachos.
La conversa0 comentaris
Escriu un comentari
Ens sembla que et pot agradar
entrants
Crema de formatge, tonyina i ceba
1 tarrina petita de formatge Philladelphia, 1 ceba mitjana, 1 llauna de tonyina gran amb oli d'oliva
5 minuts · fàcil
entrants
Bunyols de pollastre i pernil
130 gr de puré de patata, 250 ml de llet, 1 cullerada sopera de mantega, 1 petxuga de pollastre, 50 gr de pernil dolç, 3 rovells d…
30 minuts · fàcil
entrants
Bunyols de bacallà
Per uns 50 bunyols petits:, 125 ml d'aigua, 50 gr de mantega, 1 pessic de sal, 80 gr de farina, 2 ous, 200 gr de bacallà esqueixat…
1 hora · fàcil
entrants
Crestes de tonyina i ou dur
Per a 10 crestes:, 2 llaunes de tonyina petites, 2 ous durs, De 4 a 8 cullerades de sofregit de tomàquet i ceba al gust, 10 creste…
20 minuts · fàcil