pastissos
Pastís de pastanaga amb formatge mascarpone
4 pastanagues 275 gr de farina 250 gr de sucre morè 100 gr de mantega 4 ous 100 gr d'oli d'oliva 1 grapat de nous 1 culleradeta de…
45 minuts · fàcil
Cuinar és compartir
Receptes per gaudir a taula.
Receptes de cuina casolana per als àpats de cada dia i les ocasions especials. Descobreix amanides, arrossos, verdures, carns i peixos, i prepara pans, pastissos i postres per compartir a taula. A cada fitxa trobaràs els ingredients i l’elaboració, amb el temps, la dificultat i el cost indicats pels autors. Utilitza el cercador per trobar un plat o un ingredient i explora les receptes per categories. Un recull de cuina compartida per recuperar plats de sempre, descobrir combinacions noves i explicar als comentaris com t’han quedat.
Últimes receptes
pastissos
Braç de gitano de tiramissú
5 ous 150 gr de sucre 130 gr de farina Cacau en pols Un pessic de sal 250 gr de formatge Mascarpone 200 gr de nata fresca 50 gr de…
1 hora i mitja · normal
entrants
Humus
400 gr de cigrons bullits 1 cullerada de llavors de sèsam 1 gra d'all 8 cullerades soperes d'oli d'oliva verge Mitja llimona Aigua
10 minuts · fàcil
carns
Mil fulls de pollastre de pagès del Montseny
Un quart de pollastre de pages per filetejar Verdura: ceba, carbassó, pastanaga i pebrot (opcional) Crema de llet Pebre vermell do…
45 minuts · fàcil
carns
Pollastre rostit
PER A 6 PERSONES: 1 pollastre de pagès (si és de Pollastre del Montseny queda boníssim!) 4 tomàquets madurs 3 cebes 1 grapat de pr…
2 hores · fàcil
Totes les receptes
225 receptes
galetes
Galetes amb xocolata fosa
Ingredients per a unes 30 galetes aproximadament:, 75 gr de farina, 500 gr de xocolata negra, 100 gr de mantega, 4 ous, 300 gr de …
8,5 hores · fàcil
galetes
Galetes amb xocolata i coco
500 gr de farina , 200 gr de xocolata foundant, 90 gr de coco sec, 250 gr de mantega, 250 gr de sucre, Mitja culleradeta d'escènci…
1 hora · fàcil
galetes
Galetes de formes
125 gr de sucre 10 gr sucre vainillat 125 gr mantega pomada 250 gr de farina de rebosteria 1 ou
1 hora i mitja · fàcil
galetes
Galetes de les que volen nens i grans
200 gr. de llard, 200 gr. de sucre, Farina la que et demani, doncs segons la grandària de l'ou n'agafarà més o menys, al voltant d…
30 minuts · fàcil
galetes
Galetes de xocolata amb ametlles
250 gr de farina, 125 gr d'ametlles, 50 gr de cacau amarg, 125 gr de mantega, 140 gr de sucre morè, 2 ous, 1 pessic de sal
50 minuts · fàcil
galetes
Galetes de xocolata i nous
140g de sucre de canya, 170g de mantega tova, 1 ou, 280g de farina, 65g de gotes de xocolata, 40g de nous de macadamia,
20 minuts + almenys 5 h a la nevera · normal
entrants
Galetes salades d'espinacs i salmó
1 pasta de full rectangular, 250 gr d'espinacs frescs, formatge, 1 paquet de salmó fumat
45 minuts + congelació · fàcil
galetes
Galetes sense ou
150gr de mantega tova, 100gr de sucre, 200gr de farina tamisada, 1 pessic de sal,
30 minuts · fàcil
carns
Galtes de porc
Per 3 persones:, 3 galtes de porc, 1 ceba mitjana, 1 pastanaga, 1 tomàquet, 2 patates, Mig got de vi ranci, Oli d'oliva, Sal i peb…
2 hores · fàcil
postres: altres
Garotes
Per a unes 25 peces:, 125g de palets d'ametlla, 2 cullerades de xarop de sucre, 1 cullerada sopera de sucre fi, 150g d'una bona xo…
40 minuts · normal
postres: altres
Garotes de cereals
250gr de xocolata per fondre, 100 gr de cereals estil Special K, 40 gr d'avellanes torrades, 30 gr d'anous
20 minuts · fàcil
entrants
Gaspatxo
1/2kg. de tomàquets madurs, 1 pebrot verd no molt gros, 1 gra d'all, 60gr de pa sec, 1 cogombre petitó, 1/2 ceba o una de petitona…
30 minuts · fàcil
postres làctics
Gelat de Baileys
3 iemes d'ou, 500 gr de llet sencera, 130 gr de sucre, 1 vaina de vainilla, 250 gr de nata muntada, 150gr de Baileys
1 hora · fàcil
postres làctics
Gelat de figues
300 gr de figues madures, 100 gr de sucre gra, 1 rovell d'ou, 2 cullerades de suc de llimona, 350 gr de nata per muntar
45 minuts · fàcil
postres làctics
Gelat de meló a la menta
750 g de meló (que prèviament haurem congelat ) 250 g de formatge mascarpone 150 g de sucre llustre 1 manat de menta fresca
15 minuts (*) · fàcil
verdures
Gratinat de patates
1 kg de patates, 1 ceba, 3 tomàquets, 250 gr de carn picada (al gust), Mantega, Formatge per gratinar, Oli, Sal
45 minuts · fàcil
arrossos
Hamburguesa d'espinacs i arròs
500 g d'arròs, 500 g d'espinacs (congelats), 100g de formatge ratllat, 2 ous, 40 g de farina de galeta, picada d'all julibert i am…
1 hora · normal
entrants
Humus
400 gr de cigrons bullits 1 cullerada de llavors de sèsam 1 gra d'all 8 cullerades soperes d'oli d'oliva verge Mitja llimona Aigua
10 minuts · fàcil
postres làctics
Iogurts naturals
Per a 8 iogurts: 1 litre de llet (semidesnatada ja va bé). 2 cullerades soperes de llet en pols. 90 gr de sucre 1 iogurt natural
10 hores · fàcil
pastes
Lasanya de verdures
2-3 albergínies mitjanes, 1/2 kg xampinyons, 1 pot gran tomàquet pelat sencer , 5 alls, Sal, pebre, orenga, julivert i alfàbrega f…
1 hora i mitja · normal
pastes
Lassanya de carn
Per a 4 persones:, 12 làmines de lassanya precuinades, 25 gr d'oli d'oliva, 65 gr de pastanaga, 65 gr de ceba, 90 gr de xampinyons…
1 hora i quart · fàcil
pastes
Macarrons amb tonyina
1 ceba grossa, 3 o 4 tomàquets madurs, 1 llauna gran de tonyina, 1 pot de crema de llet, 350 grams de macarrons,
30 minuts · fàcil
magdalenes
Magdalenes
150 gr. de mantega (en pomada) 300 gr. d'oli de girasol 500 gr. de sucre en pols 400 gr. d'ous 500 gr. de farina normal 1 sobre Ro…
30 minuts · fàcil
magdalenes
Magdalenes amb xocolata
100 gr de margarina tova, 225 gr de sucre, 2 ous, 150 ml de iogurt natural, 5 cullerades de llet, 275 gr de farina, 1 culleradeta …
35 minuts · fàcil
magdalenes
Magdalenes d'ametlla i xocolata
Per a unes 25 minimagdalenes:, 50g de xocolata negra, 50g d'ametlla molta, 50g de farina, 4 clares d'ou, 100g de mantega, 85g de s…
20 minuts · normal
Últims comentaris
Pastís de pastanaga amb formatge mascarpone
Xevi Vilardell · 13/11/2016
Bufffff! Espantosament bo! Fàcil de fer i encara més fàcil de menjar!
ResponPeix de la iaia
Assumpta Vall-llovera · 12/04/2016
La salsa de tomàquet, ha de ser fregida? Gràcies.
ResponBraç de gitano de tiramissú
Xevi (webmàster) · 09/10/2015
No només la pinta! Està boníssim! No apte per operacions biquinis i coses per l'estil.
ResponBraç de gitano de tiramissú
ESTER RIERA · 09/10/2015
Ei.....això fa una pinta increïble.........s'ha de provar!!! :-)
ResponTortell de Reis
Núria Garriga · 03/01/2014
Fa molts anys q penso que ho he de provar. Demà m'hi poso!
ResponPastis de xocolata sense farina
jordi · 19/12/2013
M'agradaria saber per quantes persones es aquest pastís mes o menys Gràcies
ResponPastís de xocolata blanca i iogurt
Georgina · 27/01/2013
Felicitats per la recepta!!! fins i tot la meva àvia m'ha preguntat com es fa el pa de pessic! també hem tingut alguns problemes amb la cobertura, però amb el comentari del congelador la segona vega ha quedat molt millor!
ResponPanellets
Montse Font · 30/10/2012
és fàcil de fer, avui faré la massa i demà els donaré forma i diferents gustos Gràcies1
ResponPaella d'arròs de peix
Pere Font i Roca · 02/09/2012
Gràcies per la recepta. Per ser la primera ha anat força bé. Seguiré perseverant!
ResponUlleres amb xocolata
Núria · 11/04/2012
Uns pregunta: la pasta de full te la fas tu o la compres feta d'aquelles rectangulars? Gràcies!
Respon