xelu.net
Osonateca.com
 
amanides (8)
arrossos (5)
carns (18)
:: Botifarra amb bolets (0 comentaris)
:: Canelons (0 comentaris)
:: Conill amb bolets (0 comentaris)
:: Conill amb farigola i pebr (0 comentaris)
:: Croquetes de pollastre (2 comentaris)
:: Fricandó o llom amb salse (1 comentaris)
:: Galtes de porc (4 comentaris)
:: Mil fulls de pollastre de (0 comentaris)
:: Pernilets de pollastre amb (2 comentaris)
:: Peus de porc amb all i oli (2 comentaris)
:: Peus de porc amb gambes (0 comentaris)
:: Pilotilles (1 comentaris)
:: Pollastre a la cervesa (1 comentaris)
:: Pollastre a la llimona (0 comentaris)
:: Pollastre al forn (3 comentaris)
:: Pollastre rostit (0 comentaris)
:: Porc senglar a la cassola (0 comentaris)
:: Vedella amb bolets (0 comentaris)
coques i pans de pessic (15)
entrants (31)
flams, batuts i cremes (3)
galetes (13)
magdalenes (7)
melmelades i confitures (3)
pans (6)
pastes (12)
pastissos (44)
peixos (11)
per esmorzar (3)
postres làctics (10)
postres tradicionals (8)
postres: altres (13)
salses (4)
sopes (2)
verdures (9)
 
top 10 visites cuina
:: Galtes de porc (93687 visites)
:: Aperitius de pa de motlle (91546 visites)
:: Rap amb cloïsses (90435 visites)
:: Coca de iogurt (90263 visites)
:: Volavent farcit de verdure (90254 visites)
:: Pastis de xocolata i nous (90220 visites)
:: Coca de la iaia (83571 visites)
:: Pa de pessic de xocolata (80975 visites)
:: Bacallà amb all i oli (80704 visites)
:: Pastís de formatge fàcil (80648 visites)
 
 
BitWorks - Disseny web, allotjament web (hosting), disseny gràfic, programació, bases de dades i venda de material informàtic
 
PARTICIPA A XELU.NET
xelu.net >> >> (225 ) >> Pollastre al forn
: | | | | | | | | |
Pollastre al forn
28/02/2009
Autor/a de l'aportació:
Montserrat Bascompte
Aquesta recepta ha rebut 66018 visites
Imprimir recepta imprimir recepta
 
Pollastre al forn
Afegir comentari afegir un comentari
(3 comentaris)
enllaços patrocinats
>> : 2 hores
>> : fàcil
>> : econòmic
>> : carns
Separador
1 pollastre sencer
2 patates
1 pastanaga
12 cebetes petites
1 tomàquet
100 gr de cansalada birada
3 grans d'all
Oli, sal i pebre
Mitja llimona
Romaní i sajolida
1 got de vi ranci o conyac
El pollastre ha d'estar net de dins (o el compreu net o us el feu netejar a la carnisseria). Posar-hi sal i pebre per fora i per dintre. Omplir el pollastre amb els alls, la cansalada tallada a daus, les herbes aromàtiques i la llimona. En una plata per anar al forn posar-hi un raig d'oli i el pollastre a sobre. Deixar-lo al forn durant 30 minuts a 180º-200º.

Afegir-hi les cebetes, el tomàquet tallat a daus, la pastanaga trossejada i tornar-ho al forn durant 30 minuts més.

Regar-ho amb el vi ranci o conyac i deixar-ho anar fent mitja hora més.

En una paella a part, enrossir les patates tallades rodones i afegir-les al pollastre 5 minuts abans de treure'l del forn.

No hi ha enllaços per a aquesta recepta.

Afegir comentari afegir un comentari
COMENTARI:
SIGNATURA:
EMAIL: (si vols rebre actualitzacions dels nous comentaris)
   
   
 
   
 
(3 comentaris)
Autor/a del comentari: conxita muns - Data: 04/02/2011

exquisit !!!!!!!!!!!
No serà la última vegada que el fagi.
Autor/a del comentari: Roser - Data: 09/05/2009

Tenia ganes de cuinar i se m'ha acudit mirar a veure què trobava...encara no l'he acabat el pollastre però renoi tu!!! quina bona olor que se sent!!és el prmer cop que fico un pollastre al forn...però amb AQUESTA recepta...èxit assegurat!
Autor/a del comentari: Anna - Data: 15/03/2009

Gracies per tot, m'ha sortit molt bé el pollastre al forn, perquè he fet el que deia la recepta.
Adeu. Petons.

Pastís de pastanaga amb formatge mascarpone
Pastís de pastanaga amb formatge mascarpone
Braç de gitano de tiramissú
Braç de gitano de tiramissú
Humus
Humus
Mil fulls de pollastre de pagès del Montseny
Mil fulls de pollastre de pagès del Montseny
Pollastre rostit
Pollastre rostit
Aperitius de pingüí
Aperitius de pingüí
Volavent farcit de verduretes i formatge brie
Volavent farcit de verduretes i formatge brie
Pastís de xocolata amb llet, plàtan i mango
Pastís de xocolata amb llet, plàtan i mango
Galetes de formes
Galetes de formes
Magdalenes de poma
Magdalenes de poma
Panna Cotta
Panna Cotta
Pastís de Guinness
Pastís de Guinness
Iogurts naturals
Iogurts naturals
Pollastre a la llimona
Pollastre a la llimona
Panets de iogurt
Panets de iogurt
Xocotofes
Xocotofes
Pastís de mató i fruits vermells
Pastís de mató i fruits vermells
Pastís de formatge amb xocolata blanca
Pastís de formatge amb xocolata blanca
Pastís de formatge fred amb xocolata blanca
Pastís de formatge fred amb xocolata blanca
Panets de xapata
Panets de xapata
   
 
(c) 2007-2019 logo xelu.net | : 14/11/2019 | Facebook | Twitter BitWorks

Creative Commons License
Aquesta web i tots els seus continguts
estan sota una llicència Creative Commons.