)
| xelu.net >> >> (225 ) >> Pollastre al forn | ||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| : | | | | | | | | | ||||||||||||||||||
|
 |
|
||||||||||||||||
| 1 pollastre sencer 2 patates 1 pastanaga 12 cebetes petites 1 tomàquet 100 gr de cansalada birada 3 grans d'all Oli, sal i pebre Mitja llimona Romaní i sajolida 1 got de vi ranci o conyac |
||||||||||||||||||
| El pollastre ha d'estar net de dins (o el compreu net o us el feu netejar a la carnisseria). Posar-hi sal i pebre per fora i per dintre. Omplir el pollastre amb els alls, la cansalada tallada a daus, les herbes aromàtiques i la llimona. En una plata per anar al forn posar-hi un raig d'oli i el pollastre a sobre. Deixar-lo al forn durant 30 minuts a 180º-200º. Afegir-hi les cebetes, el tomàquet tallat a daus, la pastanaga trossejada i tornar-ho al forn durant 30 minuts més. Regar-ho amb el vi ranci o conyac i deixar-ho anar fent mitja hora més. En una paella a part, enrossir les patates tallades rodones i afegir-les al pollastre 5 minuts abans de treure'l del forn. |
||||||||||||||||||
No hi ha enllaços per a aquesta recepta. |
||||||||||||||||||
 afegir un comentari |
||||||||||||||||||
(3  ) |
||||||||||||||||||
|
Autor/a del comentari: conxita muns -
Data: 04/02/2011 exquisit !!!!!!!!!!! No serà la última vegada que el fagi. |
||||||||||||||||||
|
Autor/a del comentari: Roser -
Data: 09/05/2009 Tenia ganes de cuinar i se m'ha acudit mirar a veure què trobava...encara no l'he acabat el pollastre però renoi tu!!! quina bona olor que se sent!!és el prmer cop que fico un pollastre al forn...però amb AQUESTA recepta...èxit assegurat! |
||||||||||||||||||
|
Autor/a del comentari: Anna -
Data: 15/03/2009 Gracies per tot, m'ha sortit molt bé el pollastre al forn, perquè he fet el que deia la recepta. Adeu. Petons. |
||||||||||||||||||
imprimir recepta
(c) 2007-2024  | : 16/04/2024 | Facebook | Instagram 
|
||
