xelu.net
Osonateca.com
 
amanides (8)
arrossos (5)
carns (18)
:: Botifarra amb bolets (0 comentaris)
:: Canelons (0 comentaris)
:: Conill amb bolets (0 comentaris)
:: Conill amb farigola i pebr (0 comentaris)
:: Croquetes de pollastre (2 comentaris)
:: Fricandó o llom amb salse (1 comentaris)
:: Galtes de porc (4 comentaris)
:: Mil fulls de pollastre de (0 comentaris)
:: Pernilets de pollastre amb (2 comentaris)
:: Peus de porc amb all i oli (2 comentaris)
:: Peus de porc amb gambes (0 comentaris)
:: Pilotilles (1 comentaris)
:: Pollastre a la cervesa (1 comentaris)
:: Pollastre a la llimona (0 comentaris)
:: Pollastre al forn (3 comentaris)
:: Pollastre rostit (0 comentaris)
:: Porc senglar a la cassola (0 comentaris)
:: Vedella amb bolets (0 comentaris)
coques i pans de pessic (15)
entrants (31)
flams, batuts i cremes (3)
galetes (13)
magdalenes (7)
melmelades i confitures (3)
pans (6)
pastes (12)
pastissos (44)
peixos (11)
per esmorzar (3)
postres làctics (10)
postres tradicionals (8)
postres: altres (13)
salses (4)
sopes (2)
verdures (9)
 
top 10 visites cuina
:: Galtes de porc (92516 visites)
:: Aperitius de pa de motlle (90337 visites)
:: Rap amb cloïsses (89221 visites)
:: Volavent farcit de verdure (89190 visites)
:: Coca de iogurt (89062 visites)
:: Pastis de xocolata i nous (89011 visites)
:: Coca de la iaia (82456 visites)
:: Pa de pessic de xocolata (79896 visites)
:: Bacallà amb all i oli (79767 visites)
:: Pastís de formatge fàcil (79648 visites)
 
 
BitWorks - Disseny web, allotjament web (hosting), disseny gràfic, programació, bases de dades i venda de material informàtic
 
PARTICIPA A XELU.NET
xelu.net >> >> (225 ) >> Conill amb farigola i pebrot escalivat
: | | | | | | | | |
Conill amb farigola i pebrot escalivat
11/07/2010
Autor/a de l'aportació:
Alba Vilardell
Aquesta recepta ha rebut 53520 visites
Imprimir recepta imprimir recepta
 
Conill amb farigola i pebrot escalivat
Afegir comentari afegir un comentari
(0 comentaris)
enllaços patrocinats
>> : 45 minuts aprox.
>> : fàcil
>> : normal
>> : carns
Separador
Un conill tallat a octaus

Un o dos pebrots vermells

Una o dues cebes escalivades

Farigola fresca

Farigola seca

Un got de vi ranci bo

Grans de pebre de colors

Oli d'oliva

Sal

Pebre
En una cassola amb poc oli i uns quants branquillons de farigola fresca per aromatitzar-lo, rostirem lleugerament els trossos de conill que haurem salpebrat, i abans de deixar-lo enrossir, just quan canviï de color hi tirarem un bon raig de vi ranci. Hi afegirem llavors un grapadet de grans de pebre de colors, i farigola seca esmicolada, com també el pebrot i la ceba que haurem escalivat a part. Quan el conill comenci a tenir un "bon color" i sigui tou el taparem uns minuts (de 5 a 10) i ja el podrem retirar del foc per servir-lo.

No hi ha enllaços per a aquesta recepta.

Afegir comentari afegir un comentari
COMENTARI:
SIGNATURA:
EMAIL: (si vols rebre actualitzacions dels nous comentaris)
   
   
 
   
 
(0 comentaris)
Estem esperant els vostres comentaris...

Pastís de pastanaga amb formatge mascarpone
Pastís de pastanaga amb formatge mascarpone
Braç de gitano de tiramissú
Braç de gitano de tiramissú
Humus
Humus
Mil fulls de pollastre de pagès del Montseny
Mil fulls de pollastre de pagès del Montseny
Pollastre rostit
Pollastre rostit
Aperitius de pingüí
Aperitius de pingüí
Volavent farcit de verduretes i formatge brie
Volavent farcit de verduretes i formatge brie
Pastís de xocolata amb llet, plàtan i mango
Pastís de xocolata amb llet, plàtan i mango
Galetes de formes
Galetes de formes
Magdalenes de poma
Magdalenes de poma
Panna Cotta
Panna Cotta
Pastís de Guinness
Pastís de Guinness
Iogurts naturals
Iogurts naturals
Pollastre a la llimona
Pollastre a la llimona
Panets de iogurt
Panets de iogurt
Xocotofes
Xocotofes
Pastís de mató i fruits vermells
Pastís de mató i fruits vermells
Pastís de formatge amb xocolata blanca
Pastís de formatge amb xocolata blanca
Pastís de formatge fred amb xocolata blanca
Pastís de formatge fred amb xocolata blanca
Panets de xapata
Panets de xapata
   
 
(c) 2007-2019 logo xelu.net | : 19/10/2019 | Facebook | Twitter BitWorks

Creative Commons License
Aquesta web i tots els seus continguts
estan sota una llicència Creative Commons.