xelu.net
Cuina
 
amanides (8)
arrossos (5)
carns (18)
coques i pans de pessic (15)
:: Coca de coco (0 comentaris)
:: Coca de forner (2 comentaris)
:: Coca de iogurt (2 comentaris)
:: Coca de la iaia (3 comentaris)
:: Coca de llardons (0 comentaris)
:: Coca de pinyons (3 comentaris)
:: Coca de vidre (2 comentaris)
:: Corona de xocolata i avell (0 comentaris)
:: Pa de pessic (2 comentaris)
:: Pa de pessic de cacau (2 comentaris)
:: Pa de pessic de nous (1 comentaris)
:: Pa de pessic de taronja (1 comentaris)
:: Pa de pessic de xocolata (2 comentaris)
:: Plum-cake bicolor (0 comentaris)
:: Rotllana d'ametlles (0 comentaris)
entrants (31)
flams, batuts i cremes (3)
galetes (13)
magdalenes (7)
melmelades i confitures (3)
pans (6)
pastes (12)
pastissos (44)
peixos (11)
per esmorzar (3)
postres làctics (10)
postres tradicionals (8)
postres: altres (13)
salses (4)
sopes (2)
verdures (9)
 
top 10 visites cuina
:: Magdalenes de taronja (112140 visites)
:: Pollastre rostit (102497 visites)
:: Mil fulls de pollastre de (101857 visites)
:: Trufes (101697 visites)
:: Pastís de poma (101676 visites)
:: Brownie amb maduixes i esp (101640 visites)
:: Pastís de pera i castanye (101639 visites)
:: Pastís de pastanaga amb f (100174 visites)
:: Bacallà amb xamfaina (99828 visites)
:: Carpaccio de bacallà (99498 visites)
 
 
BitWorks - Disseny web, allotjament web (hosting), disseny gràfic, programació, bases de dades i venda de material informàtic
 
PARTICIPA A XELU.NET
xelu.net >> >> (225 ) >> Pasta de full amb escalivada i brandada
: | | | | | | | |

Pasta de full amb escalivada i brandada
07/01/2010
Autor/a de l'aportació:
Marta Soler
Aquesta recepta ha rebut 98442 visites
Imprimir recepta imprimir recepta
 
Pasta de full amb escalivada i brandada
Afegir comentari afegir un comentari
(1 comentaris)
enllaços patrocinats
>> : 30 minuts
>> : normal
>> : normal
>> : entrants
Separador
Ingredients per 6 unitats:
2 Làmines de pasta de full rectangularsEscalivada de 2 pebrots, 1 albergínia i 1 o 2 cebes Brandada de bacallà (una cullerada generosa per cada pasta) Formatge mozzarella a làmines (1 o 2 per pasta) 1 ou sal
Tallar la massa de pasta de full en 6 parts iguals (10 x 15cm) aprox. Agafar una de les parts i posar-hi a sobre la mozzarella, l'escalivada, una mica de sal i una cullerada generosa de brandada de bacallà. Tapar amb un altre troç de la pasta de full i segellar la pasta. Pintar amb ou batut. Fer el mateix amb les altres pastes. Un cop totes les pastes estan segellades i pintades amb l'ou, coure-les al forn a 200ºC durant 20 minuts aproximadament o fins que la pasta es vegi daurada.

No hi ha enllaços per a aquesta recepta.

Afegir comentari afegir un comentari
COMENTARI:
SIGNATURA:
EMAIL: (si vols rebre actualitzacions dels nous comentaris)
   
   
 
   
 
(1 comentaris)
Autor/a del comentari: Xevi - Data: 23/01/2010

Aquest cap d'any vaig tenir l'oportunitat de provar aquest plat. Com a amant de les pizzes i no tan de les calzones (aquest plat s'assembla bastant a això últim) haig de dir que la recepta m'ha sorprès gratament i que estava boníssim!

Pastís de pastanaga amb formatge mascarpone
Pastís de pastanaga amb formatge mascarpone
Braç de gitano de tiramissú
Braç de gitano de tiramissú
Humus
Humus
Mil fulls de pollastre de pagès del Montseny
Mil fulls de pollastre de pagès del Montseny
Pollastre rostit
Pollastre rostit
Aperitius de pingüí
Aperitius de pingüí
Volavent farcit de verduretes i formatge brie
Volavent farcit de verduretes i formatge brie
Pastís de xocolata amb llet, plàtan i mango
Pastís de xocolata amb llet, plàtan i mango
Galetes de formes
Galetes de formes
Magdalenes de poma
Magdalenes de poma
   
 
(c) 2007-2022 logo xelu.net | : 29/11/2022 | Facebook | Instagram BitWorks

Creative Commons License
Aquesta web i tots els seus continguts
estan sota una llicència Creative Commons.