xelu.net
Cuina
 
amanides (8)
arrossos (5)
carns (18)
coques i pans de pessic (15)
:: Coca de coco (0 comentaris)
:: Coca de forner (2 comentaris)
:: Coca de iogurt (2 comentaris)
:: Coca de la iaia (3 comentaris)
:: Coca de llardons (0 comentaris)
:: Coca de pinyons (3 comentaris)
:: Coca de vidre (2 comentaris)
:: Corona de xocolata i avell (0 comentaris)
:: Pa de pessic (2 comentaris)
:: Pa de pessic de cacau (2 comentaris)
:: Pa de pessic de nous (1 comentaris)
:: Pa de pessic de taronja (1 comentaris)
:: Pa de pessic de xocolata (2 comentaris)
:: Plum-cake bicolor (0 comentaris)
:: Rotllana d'ametlles (0 comentaris)
entrants (31)
flams, batuts i cremes (3)
galetes (13)
magdalenes (7)
melmelades i confitures (3)
pans (6)
pastes (12)
pastissos (44)
peixos (11)
per esmorzar (3)
postres làctics (10)
postres tradicionals (8)
postres: altres (13)
salses (4)
sopes (2)
verdures (9)
 
top 10 visites cuina
:: Magdalenes de taronja (140880 visites)
:: Variat d'endívies (140672 visites)
:: Pastís de poma (140326 visites)
:: Pollastre rostit (127194 visites)
:: Pastís de poma (126859 visites)
:: Mil fulls de pollastre de (126413 visites)
:: Brownie amb maduixes i esp (125820 visites)
:: Trufes (125689 visites)
:: Pastís de pera i castanye (124833 visites)
:: Pastís de pastanaga amb f (123096 visites)
 
 
BitWorks - Disseny web, allotjament web (hosting), disseny gràfic, programació, bases de dades i venda de material informàtic
 
PARTICIPA A XELU.NET
xelu.net >> >> (225 ) >> Coca de coco
: | | | | | | | |

Coca de coco
23/11/2008
Autor/a de l'aportació:
Xevi Vilardell Bascompte
Aquesta recepta ha rebut 118185 visites
Imprimir recepta imprimir recepta
 
Coca de coco
Afegir comentari afegir un comentari
(0 comentaris)
enllaços patrocinats
>> : 45 minuts
>> : fàcil
>> : econòmic
>> : coques
Separador
140 gr de farina de reposteria
50 gr de coco ratllat
1 sobre de llevat Royal
1 pessic de sal
4 ous
100 gr de sucre
1 iogurt (a poder ser de coco)
100 gr d'oli de girasol
En un bol, barregem els ous i el sucre. Un cop fet, hi afegim el iogurt i l'oli i barregem altre cop. Finalment, afegim la farina, el coco, el llevat i la sal i tornem a remenar bé. Ha de quedar una massa homogènia i relativament líquida. Posem tota aquesta massa en un motlle rodó o quadrat d'uns 22 o 24 cm de diàmetre i 5 d'alt. Ho posem al forn pre escalfat a 180º i li deixem coure durant uns 30 o 35 minuts (fem la prova de punxar el pastís amb un escuradents per saber el moment òptim per treure'l). Quan està cuit, el deixem refredar sobre una reixa.

Una suggerència: podem untar la superfície amb dolç de llet i espolvorejar amb coco. També podem fer el mateix amb xocolata fosa.

No hi ha enllaços per a aquesta recepta.

Afegir comentari afegir un comentari
COMENTARI:
SIGNATURA:
EMAIL: (si vols rebre actualitzacions dels nous comentaris)
   
   
 
   
 
(0 comentaris)
Estem esperant els vostres comentaris...

Pastís de pastanaga amb formatge mascarpone
Pastís de pastanaga amb formatge mascarpone
Braç de gitano de tiramissú
Braç de gitano de tiramissú
Humus
Humus
Mil fulls de pollastre de pagès del Montseny
Mil fulls de pollastre de pagès del Montseny
Pollastre rostit
Pollastre rostit
Aperitius de pingüí
Aperitius de pingüí
Volavent farcit de verduretes i formatge brie
Volavent farcit de verduretes i formatge brie
Pastís de xocolata amb llet, plàtan i mango
Pastís de xocolata amb llet, plàtan i mango
Galetes de formes
Galetes de formes
Magdalenes de poma
Magdalenes de poma
   
 
(c) 2007-2024 logo xelu.net | : 01/03/2024 | Facebook | Instagram BitWorks

Creative Commons License
Aquesta web i tots els seus continguts
estan sota una llicència Creative Commons.