xelu.net >> >> (225 ) >> Pa de pessic de taronja |
: | | | | | | | | |
|
 |
|
|
250gr de sucre
1 taronja
3 ous
100gr d'oli de girassol o 100gr de mantega
1 iogurt natural
250gr de farina
1 sobre de llevadura Royal
1 pessic de sal |
|
En un bol, barreja el sucre, el suc de la taronja (pot ser amb pela) i els ous fins que quedi homogeni. A continuació, afegeix l'oli i el iogurt i continua barrejant fins que torni a quedar homogeni. Finalment, hi posem la farina, la llevadura i el pessic de sal i barregem fins que ens quedi una massa poc densa.
Aquesta massa resultant, la posem en un motllo de silicona estil plum-cake (o similar, si no se'n disposa un d'aquest estil). Amb el forn precalentat a 180º, ho posem a coure durant uns 30 minuts aproximadament. Comprovem en tot moment que no es cremi i podem veure si ens ha quedat prou cuit clavant-hi un ganivet i mirant que no surti humit. Quan estigui prou cuit, el traiem i el deixem refredar sobre una reixa. |
|
No hi ha enllaços per a aquesta recepta. |
afegir un comentari |
|
(1 ) |
Autor/a del comentari: Maria del curs -
Data: 18/05/2008
Ha tingut molt èxit entre les amigues. És boníssim i queda molt bé si ve algun convidat. És molt passanter. Proveu-lo, que us agradarà. |