xelu.net
Cuina
 
amanides (8)
:: Ruquets (5 comentaris)
:: Amanida de magrana (0 comentaris)
:: Amanida de patata 1 (1 comentaris)
:: Amanida de patata 2 (0 comentaris)
:: Amanida tèbia de bolets i (0 comentaris)
:: Amanida tèbia de formatge (0 comentaris)
:: Rotllets de salmó (1 comentaris)
:: Variat d'endívies (0 comentaris)
arrossos (5)
carns (18)
coques i pans de pessic (15)
entrants (31)
flams, batuts i cremes (3)
galetes (13)
magdalenes (7)
melmelades i confitures (3)
pans (6)
pastes (12)
pastissos (44)
peixos (11)
per esmorzar (3)
postres làctics (10)
postres tradicionals (8)
postres: altres (13)
salses (4)
sopes (2)
verdures (9)
 
top 10 visites cuina
:: Pastís de pastanaga amb f (236333 visites)
:: Pasta choux (lioneses) (236298 visites)
:: Croquetes de pollastre (236297 visites)
:: Coca de la iaia (236284 visites)
:: Coca de pinyons (236279 visites)
:: Trufes (236278 visites)
:: Calamarcets farcits (236273 visites)
:: Coca de coco (236272 visites)
:: Crema de verdures (236268 visites)
:: Orada a la sal (236268 visites)
 
 
BitWorks - Disseny web, allotjament web (hosting), disseny gràfic, programació, bases de dades i venda de material informàtic
 
PARTICIPA A XELU.NET
xelu.net >> >> (225 ) >> Crema de patates i bacallà
: | | | | | | | |

Crema de patates i bacallà
25/10/2007
Autor/a de l'aportació:
Marta Soler
Aquesta recepta ha rebut 236160 visites
Imprimir recepta imprimir recepta
 
Crema de patates i bacallà
Afegir comentari afegir un comentari
(0 comentaris)
enllaços patrocinats
>> : 50 minuts
>> : fàcil
>> : econòmic
>> : sopes
Separador
25 g de mantega2 cebes500 g de patates600 ml d'aigua100 ml de crema de lletsalpebre negrenou moscada ratlladaun filet de bacallà(quantitats per 2 persones)
Posar una olla al foc amb la mantega. Tirar-hi la ceba i les patates tallat a trocets. Deixar-ho coure durant uns minuts. Afegir-hi l'aigua, tirar-hi la sal, el pebre i la nou moscada ratllada i deixar bullir durant 25 minuts. Triturar la sopa, afegir-hi la crema de llet i remenar. Tallar el bacallà a daus, posar-los a la crema a foc baix durant 5 minuts. Posar la crema al plat i ratllar-hi una mica més de nou moscada per decorar.

No hi ha enllaços per a aquesta recepta.

Afegir comentari afegir un comentari
COMENTARI:
SIGNATURA:
EMAIL: (si vols rebre actualitzacions dels nous comentaris)
   
   
 
   
 
(0 comentaris)
Estem esperant els vostres comentaris...

Pastís de pastanaga amb formatge mascarpone
Pastís de pastanaga amb formatge mascarpone
Braç de gitano de tiramissú
Braç de gitano de tiramissú
Humus
Humus
Mil fulls de pollastre de pagès del Montseny
Mil fulls de pollastre de pagès del Montseny
Pollastre rostit
Pollastre rostit
Aperitius de pingüí
Aperitius de pingüí
Volavent farcit de verduretes i formatge brie
Volavent farcit de verduretes i formatge brie
Pastís de xocolata amb llet, plàtan i mango
Pastís de xocolata amb llet, plàtan i mango
Galetes de formes
Galetes de formes
Magdalenes de poma
Magdalenes de poma
   
 
(c) 2007-2026 logo xelu.net | : 31/03/2026 | Facebook | Instagram BitWorks

Creative Commons License
Aquesta web i tots els seus continguts
estan sota una llicència Creative Commons.