)
| xelu.net >> àgora 2.0 >> cuina (225 receptes disponibles) >> Carpaccio de figues i pernil | ||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| àgora 2.0: cuina | jocs | llibres | música | cinema i tv | teatre | materials | rutes | qui és qui? | ||||||||||||||||||
|
 |
|
||||||||||||||||
| ingredients | ||||||||||||||||||
| Figues (2 o 3 per persona) Formatge (preferible un de cabra, o al gust) Pernil salat (com més bo millor, 1tall per cada 2 figues) Nous |
||||||||||||||||||
| preparació | ||||||||||||||||||
| Pelem i tallem les figues a làmines fines, les escampem en una plata o en culleretes individuals per aperitiu. Seguidament tallem a trossets fins laminetes de formatge i les escampem per sobre les figues. Fregim, també a trossets, el pernil amb un raig d'oli d'oliva, quant comenci a enrrossir, i tirem les nous per sobre, saltegem dues voltes i escampem per sobre les figues i formatge. Ja el podem servir. COMENTARI: És un plat molt senzill de fer i molt agraït. També per fer-ho en cara més senzill, podeu fer només les figues i el pernil tallat ben fi i sense fregir. Molt bo també. |
||||||||||||||||||
| enllaços | ||||||||||||||||||
No hi ha enllaços per a aquesta recepta. |
||||||||||||||||||
 afegir un comentari |
||||||||||||||||||
els vostres comentaris (0  ) |
||||||||||||||||||
| Estem esperant els vostres comentaris... | ||||||||||||||||||
imprimir recepta
(c) 2007-2026  | Última actualització: 15/06/2026 | Facebook | Instagram 
|
||
