xelu.net
Osonateca.com
 
amanides (8)
arrossos (5)
carns (18)
coques i pans de pessic (15)
entrants (31)
flams, batuts i cremes (3)
galetes (13)
magdalenes (7)
melmelades i confitures (3)
pans (6)
pastes (12)
pastissos (44)
peixos (11)
per esmorzar (3)
postres làctics (10)
postres tradicionals (8)
postres: altres (13)
salses (4)
sopes (2)
verdures (9)
:: Albergínies farcides amb (1 comentaris)
:: Crema de carbassa (0 comentaris)
:: Crema de verdures (1 comentaris)
:: Gratinat de patates (1 comentaris)
:: Mongetes tendres amb perni (1 comentaris)
:: Puré de patates amb tonyi (0 comentaris)
:: Saltejat de carxofes amb g (1 comentaris)
:: Vichyssoise (0 comentaris)
:: Volavent farcit de verdure (0 comentaris)
 
top 10 visites cuina
:: Galtes de porc (92587 visites)
:: Aperitius de pa de motlle (90396 visites)
:: Rap amb cloïsses (89282 visites)
:: Volavent farcit de verdure (89275 visites)
:: Coca de iogurt (89120 visites)
:: Pastis de xocolata i nous (89088 visites)
:: Coca de la iaia (82535 visites)
:: Pa de pessic de xocolata (79970 visites)
:: Bacallà amb all i oli (79839 visites)
:: Pastís de formatge fàcil (79742 visites)
 
 
BitWorks - Disseny web, allotjament web (hosting), disseny gràfic, programació, bases de dades i venda de material informàtic
 
PARTICIPA A XELU.NET
xelu.net >> àgora 2.0 >> cuina (225 receptes disponibles) >> Gratinat de patates
àgora 2.0: cuina | jocs | llibres | música | cinema i tv | teatre | materials | rutes | fòrum | qui és qui?
Gratinat de patates
24/01/2009
Autor/a de l'aportació:
Montserrat Salvans
Aquesta recepta ha rebut 54701 visites
Imprimir recepta imprimir recepta
 
Gratinat de patates
ingredients
preparació
enllaços
Afegir comentari afegir un comentari
els vostres comentaris (1 comentaris)
novetats menjables
enllaços patrocinats
>> TEMPS: 45 minuts
>> DIFICULTAT: fàcil
>> PREU: econòmic
>> CATEGORIA: verdures
Separador
ingredients
1 kg de patates
1 ceba
3 tomàquets
250 gr de carn picada (al gust)
Mantega
Formatge per gratinar
Oli
Sal
preparació
Bullim les patates 30 minuts amb aigua i la sal corresponent i en fem un puré amb un raig d'oli i un tros de mantega.

A part, en una paella, posem oli, la ceba ratllada i quan aquesta està transparent hi afegim la carn picada. Quan la carn comença a enrossir-se hi tirem el tomàquet ratllat. Ho deixem sofregir tot junt una mitja hora a foc lent.

En una safata que pugui anar al forn posar una capa fina de patates, una de sofregit i anar repetint l'operació fins a deixar una capa de patata a sobre de tot. Posar el formatge a sobre i uns daus de mantega i posar-ho al forn a gratinar.
enllaços

No hi ha enllaços per a aquesta recepta.

Afegir comentari afegir un comentari
COMENTARI:
SIGNATURA:
EMAIL: (si vols rebre actualitzacions dels nous comentaris)
   
   
 
   
 
els vostres comentaris (1 comentaris)
Autor/a del comentari: Xevi - Data: 29/01/2009

Ja l'havia provat fa temps, però el passat cap de setmana la vaig tornar a provar. És una manera diferent de menjar patates i trobo que és una combinació molt bona. Animeu-vos a fer-la que en època de crisi és molt bon plat.

novetats menjables
Pastís de pastanaga amb formatge mascarpone
Pastís de pastanaga amb formatge mascarpone
Braç de gitano de tiramissú
Braç de gitano de tiramissú
Humus
Humus
Mil fulls de pollastre de pagès del Montseny
Mil fulls de pollastre de pagès del Montseny
Pollastre rostit
Pollastre rostit
Aperitius de pingüí
Aperitius de pingüí
Volavent farcit de verduretes i formatge brie
Volavent farcit de verduretes i formatge brie
Pastís de xocolata amb llet, plàtan i mango
Pastís de xocolata amb llet, plàtan i mango
Galetes de formes
Galetes de formes
Magdalenes de poma
Magdalenes de poma
Panna Cotta
Panna Cotta
Pastís de Guinness
Pastís de Guinness
Iogurts naturals
Iogurts naturals
Pollastre a la llimona
Pollastre a la llimona
Panets de iogurt
Panets de iogurt
Xocotofes
Xocotofes
Pastís de mató i fruits vermells
Pastís de mató i fruits vermells
Pastís de formatge amb xocolata blanca
Pastís de formatge amb xocolata blanca
Pastís de formatge fred amb xocolata blanca
Pastís de formatge fred amb xocolata blanca
Panets de xapata
Panets de xapata
   
 
(c) 2007-2019 logo xelu.net | Última actualització: 22/10/2019 | Facebook | Twitter BitWorks

Creative Commons License
Aquesta web i tots els seus continguts
estan sota una llicència Creative Commons.