xelu.net
Cuina
 
amanides (8)
arrossos (5)
carns (18)
coques i pans de pessic (15)
:: Coca de coco (0 comentaris)
:: Coca de forner (2 comentaris)
:: Coca de iogurt (2 comentaris)
:: Coca de la iaia (3 comentaris)
:: Coca de llardons (0 comentaris)
:: Coca de pinyons (3 comentaris)
:: Coca de vidre (2 comentaris)
:: Corona de xocolata i avell (0 comentaris)
:: Pa de pessic (2 comentaris)
:: Pa de pessic de cacau (2 comentaris)
:: Pa de pessic de nous (1 comentaris)
:: Pa de pessic de taronja (1 comentaris)
:: Pa de pessic de xocolata (2 comentaris)
:: Plum-cake bicolor (0 comentaris)
:: Rotllana d'ametlles (0 comentaris)
entrants (31)
flams, batuts i cremes (3)
galetes (13)
magdalenes (7)
melmelades i confitures (3)
pans (6)
pastes (12)
pastissos (44)
peixos (11)
per esmorzar (3)
postres làctics (10)
postres tradicionals (8)
postres: altres (13)
salses (4)
sopes (2)
verdures (9)
 
top 10 visites cuina
:: Magdalenes de taronja (107533 visites)
:: Pollastre rostit (99136 visites)
:: Mil fulls de pollastre de (98456 visites)
:: Trufes (98376 visites)
:: Brownie amb maduixes i esp (98289 visites)
:: Pastís de pera i castanye (98222 visites)
:: Pastís de poma (98185 visites)
:: Bacallà amb xamfaina (97361 visites)
:: Pastís de pastanaga amb f (97325 visites)
:: Rotllana d'ametlles (96919 visites)
 
 
BitWorks - Disseny web, allotjament web (hosting), disseny gràfic, programació, bases de dades i venda de material informàtic
 
PARTICIPA A XELU.NET
xelu.net >> àgora 2.0 >> cuina (225 receptes disponibles) >> Gelat de meló a la menta
àgora 2.0: cuina | jocs | llibres | música | cinema i tv | teatre | materials | rutes | qui és qui?

Gelat de meló a la menta
25/07/2010
Autor/a de l'aportació:
Alba Vilardell
Aquesta recepta ha rebut 96245 visites
Imprimir recepta imprimir recepta
 
Gelat de meló a la menta
ingredients
preparació
enllaços
Afegir comentari afegir un comentari
els vostres comentaris (0 comentaris)
novetats menjables
enllaços patrocinats
>> TEMPS: 15 minuts (*)
>> DIFICULTAT: fàcil
>> PREU: normal
>> CATEGORIA: lactics
Separador
ingredients
750 g de meló (que prèviament haurem congelat )

250 g de formatge mascarpone

150 g de sucre llustre

1 manat de menta fresca
preparació
Agafarem el meló tallat a trossos no massa grossos que prèviament haurem d'haver congelat, i el triturarem amb algun estri o robot de cuina que ho permeti (vas americà, turmix, etc.). Perquè sigui més fàcil de manipular, el podem descongelar una mica abans, o bé ja no deixar-lo congelar del tot.


Hi afegirem al meló, a l'hora que l'anem triturant,el formatge mascarpone, el sucre llustre i força fulles de menta (al gust) tallades molt petites.


Quan tinguem la barreja, que ha de tenir una mica de consistència, ho posarem en recipients per servir individualment o bé en un de més gran per fer-ne boles i ho posarem al congelador. Llavors un cop agafi la textura del gelat ja ho podem servir, si es vol, adornat amb unes fulletes de menta.


(*) El temps total per fer la recepta serà molt més, ja que cal afegir-hi el temps de congelar el meló abans, i d'acabar de congelar la barreja després,
enllaços

No hi ha enllaços per a aquesta recepta.

Afegir comentari afegir un comentari
COMENTARI:
SIGNATURA:
EMAIL: (si vols rebre actualitzacions dels nous comentaris)
   
   
 
   
 
els vostres comentaris (0 comentaris)
Estem esperant els vostres comentaris...

novetats menjables
Pastís de pastanaga amb formatge mascarpone
Pastís de pastanaga amb formatge mascarpone
Braç de gitano de tiramissú
Braç de gitano de tiramissú
Humus
Humus
Mil fulls de pollastre de pagès del Montseny
Mil fulls de pollastre de pagès del Montseny
Pollastre rostit
Pollastre rostit
Aperitius de pingüí
Aperitius de pingüí
Volavent farcit de verduretes i formatge brie
Volavent farcit de verduretes i formatge brie
Pastís de xocolata amb llet, plàtan i mango
Pastís de xocolata amb llet, plàtan i mango
Galetes de formes
Galetes de formes
Magdalenes de poma
Magdalenes de poma
   
 
(c) 2007-2022 logo xelu.net | Última actualització: 05/10/2022 | Facebook | Instagram BitWorks

Creative Commons License
Aquesta web i tots els seus continguts
estan sota una llicència Creative Commons.