xelu.net
Cuina
 
amanides (8)
arrossos (5)
carns (18)
coques i pans de pessic (15)
entrants (31)
flams, batuts i cremes (3)
galetes (13)
magdalenes (7)
melmelades i confitures (3)
pans (6)
pastes (12)
pastissos (44)
peixos (11)
per esmorzar (3)
postres làctics (10)
postres tradicionals (8)
postres: altres (13)
salses (4)
:: Salsa beixamel (1 comentaris)
:: Salsa dels calçots (0 comentaris)
:: Salsa pesto (0 comentaris)
:: Salsa pesto amb tomàquets (2 comentaris)
sopes (2)
verdures (9)
 
top 10 visites cuina
:: Corona de xocolata i avell (235095 visites)
:: Tortell de Reis (234952 visites)
:: Pollastre rostit (234796 visites)
:: Pastís de pastanaga amb f (234790 visites)
:: Mil fulls de pollastre de (234448 visites)
:: Pastís de xocolata i plà (234406 visites)
:: Paella d'arròs de peix (234278 visites)
:: Puré de patates amb tonyi (234253 visites)
:: Brie amb melmelada (234192 visites)
:: Pastís de xocolata al mic (234162 visites)
 
 
BitWorks - Disseny web, allotjament web (hosting), disseny gràfic, programació, bases de dades i venda de material informàtic
 
PARTICIPA A XELU.NET
xelu.net >> >> (225 ) >> Brandada de bacallà
: | | | | | | | |

Brandada de bacallà
30/09/2007
Autor/a de l'aportació:
Lourdes Pagès
Aquesta recepta ha rebut 232736 visites
Imprimir recepta imprimir recepta
 
Brandada de bacallà
Afegir comentari afegir un comentari
(0 comentaris)
enllaços patrocinats
>> : 15 minuts
>> : fàcil
>> : normal
>> : peixos
Separador
250g de bacallà dessalat
1/4 l d'oli
1 gotet de llet
1 gra d'all
pebre blanc
crostons de pa fregit
Es bull el bacallà 5 minuts, posant-li amb l'aigua freda. S'escorre i es posa en una cassola amb una mica menys de la meitat de l'oli i l'all, es remena amb força i s'hi afegeix la llet calenta. Hi passem el batedor i hi anem afegint la resta de l'oli i el pebre. Es serveix amb els crostonets de pa fregit o sinó com a la foto, podem omplir uns pebrots del piquillo o bé unes lioneses.

No hi ha enllaços per a aquesta recepta.

Afegir comentari afegir un comentari
COMENTARI:
SIGNATURA:
EMAIL: (si vols rebre actualitzacions dels nous comentaris)
   
   
 
   
 
(0 comentaris)
Estem esperant els vostres comentaris...

Pastís de pastanaga amb formatge mascarpone
Pastís de pastanaga amb formatge mascarpone
Braç de gitano de tiramissú
Braç de gitano de tiramissú
Humus
Humus
Mil fulls de pollastre de pagès del Montseny
Mil fulls de pollastre de pagès del Montseny
Pollastre rostit
Pollastre rostit
Aperitius de pingüí
Aperitius de pingüí
Volavent farcit de verduretes i formatge brie
Volavent farcit de verduretes i formatge brie
Pastís de xocolata amb llet, plàtan i mango
Pastís de xocolata amb llet, plàtan i mango
Galetes de formes
Galetes de formes
Magdalenes de poma
Magdalenes de poma
   
 
(c) 2007-2024 logo xelu.net | : 02/11/2024 | Facebook | Instagram BitWorks

Creative Commons License
Aquesta web i tots els seus continguts
estan sota una llicència Creative Commons.