)
| xelu.net >> >> (225 ) >> Pastís de poma | ||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| : | | | | | | | | | ||||||||||||||||||
|
 |
|
||||||||||||||||
| 4 pomes golden 3 ous 75 gr de fructosa 120 gr d'oli 1 rajolí de conyac 200 gr de farina d'espelta 1 sobre de llevat Royal 1 pessic de sal |
||||||||||||||||||
| Es pelen les pomes i es tallen a quarts i després es tallen aquests a làmines fines sense acabar de tallar del tot, de manera que quedin encara juntes. Això es reserva a part i fem la massa. Amb la batedora elèctrica, es barreja els ous amb la fructosa. Un cop ben barrejat, afegir l'oli i el conyac i barrejar novament. Finalment, afegir la farina, el llevat i la sal i barrejar fins que quedi una pasta homogènia. Posar la pasta en un motlle rodó de 26cm de diàmetre (aproximadament). Col·locar a sobre la poma amb la part tallada mirant enlaire i ben juntes. Posar-ho al forn prescalfat a 180º durant 25-30 minuts. |
||||||||||||||||||
No hi ha enllaços per a aquesta recepta. |
||||||||||||||||||
 afegir un comentari |
||||||||||||||||||
(6  ) |
||||||||||||||||||
|
Autor/a del comentari: tere pujol -
Data: 20/10/2009 la farina de espelta es de blat pur,no apta pes celiacs,i el llevat royal tampoc es pot consumir,perquè conté restes de gluten,jo recomano el llevat de la marca mercadona o la schar, que si son garantides . |
||||||||||||||||||
|
Autor/a del comentari: rosor llorens -
Data: 17/10/2008 Ho sento molt, però es que ho tinc gravat en foc al front, tinc una mare , una filla i una cunyada celiaca i podria assegurar que tot el que faig es sense gluten ja per defecte. Pots provar de fer-la amb farina d'arròs o be una que es diu ADPAN reposteria o Mix dolci de Schar donen bastant bon resultat. Molta sort i felicitats per les receptes |
||||||||||||||||||
|
Autor/a del comentari: Lourdes -
Data: 16/10/2008 Doncs em sap greu, jo havia fet la nota, precisament perquè tinc una amiga que em va demanar que fes el pastís amb espelta perquè era la única manera que ella en pogués menjar. Per si de cas, ja trec el comentari, que no vull pas que ningú es confongui i es trobi malament per culpa meva... |
||||||||||||||||||
|
Autor/a del comentari: rosor llorens -
Data: 16/10/2008 EM SAP CONTRADIR-HO PERÒ L'ESPELTA NO ES APTA PER A MALALTS CELIACS. PODEU CONSULTAR-HO SI VOLEU A LA WEB DE CELIACS DE CATALUNYA MOLT ATENTAMENT |
||||||||||||||||||
|
Autor/a del comentari: Xevi -
Data: 16/08/2008 Si vols menjar més coses amb tranquil·litat i recomanar-les a altra gent, també està en les teves mans... |
||||||||||||||||||
|
Autor/a del comentari: alba -
Data: 05/08/2008 Moltes gràcies!!! m'ha fet moltla il.lusió, menjar un pastís, amb tota tranquil.litat!!! I a sobre, boníssim!!! |
||||||||||||||||||
imprimir recepta
(c) 2007-2024  | : 09/10/2024 | Facebook | Instagram 
|
||
