contacte
el plafó
home
amanides (8)
arrossos (5)
carns (18)
coques i pans de pessic (15)
entrants (31)
flams, batuts i cremes (3)
galetes (13)
magdalenes (7)
melmelades i confitures (3)
pans (6)
pastes (12)
pastissos (44)
peixos (11)
per esmorzar (3)
postres là ctics (10)
postres tradicionals (8)
postres: altres (13)
salses (4)
sopes (2)
:: Crema de moniato i poma (2
)
:: Crema de patates i bacallà (0
)
verdures (9)
top 10 visites cuina
:: Corona de xocolata i avell (235095
)
:: Tortell de Reis (234947
)
:: Pollastre rostit (234796
)
:: PastÃs de pastanaga amb f (234788
)
:: Mil fulls de pollastre de (234448
)
:: PastÃs de xocolata i plà (234405
)
:: Paella d'arròs de peix (234278
)
:: Puré de patates amb tonyi (234252
)
:: Brie amb melmelada (234190
)
:: PastÃs de xocolata al mic (234159
)
xelu.net
>>
>>
(
225
) >> Brandada de bacallÃ
:
|
|
|
|
|
|
|
|
Brandada de bacallÃ
30/09/2007
Autor/a de l'aportació:
Lourdes Pagès
Aquesta recepta ha rebut
232730
visites
imprimir recepta
afegir un comentari
(0
)
enllaços patrocinats
>>
: 15 minuts
>>
:
fà cil
>>
:
normal
>> :
peixos
250g de bacallà dessalat
1/4 l d'oli
1 gotet de llet
1 gra d'all
pebre blanc
crostons de pa fregit
Es bull el bacallà 5 minuts, posant-li amb l'aigua freda. S'escorre i es posa en una cassola amb una mica menys de la meitat de l'oli i l'all, es remena amb força i s'hi afegeix la llet calenta. Hi passem el batedor i hi anem afegint la resta de l'oli i el pebre. Es serveix amb els crostonets de pa fregit o sinó com a la foto, podem omplir uns pebrots del piquillo o bé unes lioneses.
No hi ha enllaços per a aquesta recepta.
afegir un comentari
COMENTARI:
SIGNATURA:
EMAIL:
(si vols rebre actualitzacions dels nous comentaris)
(0
)
Estem esperant els vostres comentaris...
PastÃs de pastanaga amb formatge mascarpone
Braç de gitano de tiramissú
Humus
Mil fulls de pollastre de pagès del Montseny
Pollastre rostit
Aperitius de pingüÃ
Volavent farcit de verduretes i formatge brie
PastÃs de xocolata amb llet, plà tan i mango
Galetes de formes
Magdalenes de poma
(c) 2007-2024
|
:
02/11/2024 |
Facebook
|
Instagram
Aquesta web i tots els seus continguts
estan sota una
llicència Creative Commons
.