150 gr d'avellanes crues
300 gr de sucre
100 gr de farina
1 cullerada tamany cafè de llevat
7 clares d'ou
175 gr d'oli de girasol
250 gr de gotes de xocolata
Posar les avellanes i el sucre en el robot de cuina i fer-ne una pols. Després, en un bol, afegir-hi a aquesta pols la farina, el llevat, l'oli i les gotes de xocolata i barrejar-ho tot bé. A part, muntar les clares a punt de neu i afegir-les a la barreja anterior. Col·locar en els motlles de magdalenes la pasta fins aproximadament la meitat de cada un d'ells i coure a 180º.
No hi ha enllaços per a aquesta recepta.
afegir un comentari
(1 )
Autor/a del comentari: Xevi -
Data: 10/11/2008
Al tenir trossos de xocolata sencers a dins, el gust és molt intens i el conjunt final és excel·lent! No guardeu les magdalenes gaires dies que van perdent i bastant!