Magdalenes d'avellana i xocolata Autor/a de l'aportació:
: 45 minuts |
|
Ingredients per a 24 magdalenes grans: 150 gr d'avellanes crues 300 gr de sucre 100 gr de farina 1 cullerada tamany cafè de llevat 7 clares d'ou 175 gr d'oli de girasol 250 gr de gotes de xocolata |
|
Posar les avellanes i el sucre en el robot de cuina i fer-ne una pols. Després, en un bol, afegir-hi a aquesta pols la farina, el llevat, l'oli i les gotes de xocolata i barrejar-ho tot bé. A part, muntar les clares a punt de neu i afegir-les a la barreja anterior. Col·locar en els motlles de magdalenes la pasta fins aproximadament la meitat de cada un d'ells i coure a 180º. | |