xelu.net
Cuina
 
amanides (8)
arrossos (5)
carns (18)
coques i pans de pessic (15)
entrants (31)
flams, batuts i cremes (3)
galetes (13)
magdalenes (7)
melmelades i confitures (3)
pans (6)
pastes (12)
pastissos (44)
peixos (11)
per esmorzar (3)
postres làctics (10)
postres tradicionals (8)
postres: altres (13)
salses (4)
:: Salsa beixamel (1 comentaris)
:: Salsa dels calçots (0 comentaris)
:: Salsa pesto (0 comentaris)
:: Salsa pesto amb tomàquets (2 comentaris)
sopes (2)
verdures (9)
 
top 10 visites cuina
:: Pastís de pastanaga amb f (237673 visites)
:: Corona de xocolata i avell (237508 visites)
:: Tortell de Reis (237233 visites)
:: Pollastre rostit (237076 visites)
:: Mil fulls de pollastre de (236713 visites)
:: Trufes (236571 visites)
:: Pastís de poma (236429 visites)
:: Brownie amb maduixes i esp (236340 visites)
:: Pastís de xocolata i plà (236334 visites)
:: Pastís de pera i castanye (236301 visites)
 
 
BitWorks - Disseny web, allotjament web (hosting), disseny gràfic, programació, bases de dades i venda de material informàtic
 
PARTICIPA A XELU.NET
xelu.net >> >> (225 ) >> Iogurts naturals
: | | | | | | | |

Iogurts naturals
13/10/2011
Autor/a de l'aportació:
Xevi Vilardell Bascompte
Aquesta recepta ha rebut 235223 visites
Imprimir recepta imprimir recepta
 
Iogurts naturals
Afegir comentari afegir un comentari
(2 comentaris)
enllaços patrocinats
>> : 10 hores
>> : fàcil
>> : econòmic
>> : lactics
Separador
Per a 8 iogurts:
1 litre de llet (semidesnatada ja va bé).
2 cullerades soperes de llet en pols.
90 gr de sucre
1 iogurt natural
Es barregen tots els ingredients (si teniu un robot de cuina millor) fins que no quedin grumolls.

Omplim els pots de iogurt i els posem a la iogurtera destapats un mínim de 8-10 hores. Passat aquest temps, els tapem i els posem a la nevera a refredar un mínim de 2 hores abans de menjar-los.

NOTES: El sucre és opcional. La llet podeu fer servir sencera o desnatada, com vulgueu. La llet amb pols és per donar-li més consistència, si no surten molt líquids. Com més n'hi tireu més espessos quedaran.

No hi ha enllaços per a aquesta recepta.

Afegir comentari afegir un comentari
COMENTARI:
SIGNATURA:
EMAIL: (si vols rebre actualitzacions dels nous comentaris)
   
   
 
   
 
(2 comentaris)
Autor/a del comentari: Xevi - Data: 24/10/2011

Hola! De fet a les instruccions de la iogurtera diu que si escalfes una mica la llet (uns 37º), el que estàs fent és accelerar el procés o sigui que crec que sortir surten igual però tarden més. Pel que tinc entès els bitxos que fan el iogurt necessiten certa temperatura per treballar, que deu ser la que els hi dóna la iogurtera estant calenta.
Autor/a del comentari: Dolors - Data: 22/10/2011

Jo els faig igual, però la llet la poso una mica tèbia. Surten igual amb la llet freda?

Pastís de pastanaga amb formatge mascarpone
Pastís de pastanaga amb formatge mascarpone
Braç de gitano de tiramissú
Braç de gitano de tiramissú
Humus
Humus
Mil fulls de pollastre de pagès del Montseny
Mil fulls de pollastre de pagès del Montseny
Pollastre rostit
Pollastre rostit
Aperitius de pingüí
Aperitius de pingüí
Volavent farcit de verduretes i formatge brie
Volavent farcit de verduretes i formatge brie
Pastís de xocolata amb llet, plàtan i mango
Pastís de xocolata amb llet, plàtan i mango
Galetes de formes
Galetes de formes
Magdalenes de poma
Magdalenes de poma
   
 
(c) 2007-2024 logo xelu.net | : 13/12/2024 | Facebook | Instagram BitWorks

Creative Commons License
Aquesta web i tots els seus continguts
estan sota una llicència Creative Commons.