)
| xelu.net >> àgora 2.0 >> cuina (225 receptes disponibles) >> Botifarra de xocolata | ||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| àgora 2.0: cuina | jocs | llibres | música | cinema i tv | teatre | materials | rutes | qui és qui? | ||||||||||||||||||
|
 |
|
||||||||||||||||
| ingredients | ||||||||||||||||||
| Ingredients per dues botifarres d’uns 25 centímetres. 125 g de xocolata negra 50g de mantega 150 g d’avellanes triturades 12 Pim’s de taronja tallats a quarts 100g de panses ( jo aquest cop ho he fet amb 50 g i també ha sortit bé) 2 o 3 cullerades de sucre llustre per decorar. |
||||||||||||||||||
| preparació | ||||||||||||||||||
| Fondre la xocolata i la mantega al bany Maria o al microones. Afegir-hi els altres ingredients (menys el sucre llustre) i barrejar. Deixar refredar una mica a la nevera perquè la massa es pugui treballar millor. Quan la barreja ja no enganxa tant a les mans donar-li forma de botifarra amb l’ajuda de paper film transparent enrotllant fins que queda ben embolicada. Deixar reposar 6 o 7 hores a la nevera. Tirar el sucre llustre per sobre per decorar. |
||||||||||||||||||
| enllaços | ||||||||||||||||||
No hi ha enllaços per a aquesta recepta. |
||||||||||||||||||
 afegir un comentari |
||||||||||||||||||
els vostres comentaris (1  ) |
||||||||||||||||||
|
Autor/a del comentari: Xevi -
Data: 19/02/2010 Ja més d'una persona que ha vist la recepta a la web m'ho ha preguntat: però és una botifarra de carn amb xocolata? Ecs! Doncs no! La gràcia és que sembla una botifarra (o més aviat una llangonissa) però no ho és. Té un gust dolç i passa xuclant, la qual cosa no és que sigui massa bona per la línia... Total, una recepta fàcil de fer, super resultona, bona i a més amb una presentació molt original! |
||||||||||||||||||
imprimir recepta
(c) 2007-2024  | Última actualització: 06/12/2024 | Facebook | Instagram 
|
||
