xelu.net
Osonateca.com
 
amanides (8)
arrossos (5)
carns (18)
coques i pans de pessic (15)
:: Coca de coco (0 comentaris)
:: Coca de forner (2 comentaris)
:: Coca de iogurt (2 comentaris)
:: Coca de la iaia (3 comentaris)
:: Coca de llardons (0 comentaris)
:: Coca de pinyons (3 comentaris)
:: Coca de vidre (2 comentaris)
:: Corona de xocolata i avell (0 comentaris)
:: Pa de pessic (2 comentaris)
:: Pa de pessic de cacau (2 comentaris)
:: Pa de pessic de nous (1 comentaris)
:: Pa de pessic de taronja (1 comentaris)
:: Pa de pessic de xocolata (2 comentaris)
:: Plum-cake bicolor (0 comentaris)
:: Rotllana d'ametlles (0 comentaris)
entrants (31)
flams, batuts i cremes (3)
galetes (13)
magdalenes (7)
melmelades i confitures (3)
pans (6)
pastes (12)
pastissos (44)
peixos (11)
per esmorzar (3)
postres làctics (10)
postres tradicionals (8)
postres: altres (13)
salses (4)
sopes (2)
verdures (9)
 
top 10 visites cuina
:: Galtes de porc (79137 visites)
:: Aperitius de pa de motlle (76352 visites)
:: Coca de iogurt (76184 visites)
:: Pastis de xocolata i nous (75811 visites)
:: Volavent farcit de verdure (75190 visites)
:: Rap amb cloïsses (74994 visites)
:: Coca de la iaia (68993 visites)
:: Pa de pessic de xocolata (66752 visites)
:: Pastís de formatge fàcil 2 (66682 visites)
:: Bacallà amb all i oli (66419 visites)
 
 
BitWorks
 
PARTICIPA A XELU.NET
xelu.net >> àgora 2.0 >> cuina (225 receptes disponibles) >> Pa de pessic de xocolata
àgora 2.0: cuina | jocs | llibres | música | cinema i tv | teatre | materials | rutes | fòrum | qui és qui?
Pa de pessic de xocolata
26/05/2008
Autor/a de l'aportació:
Xevi Vilardell Bascompte
Aquesta recepta ha rebut 66752 visites
Imprimir recepta imprimir recepta
 
Facebook Twitter Delicious Buzz!
Pa de pessic de xocolata
ingredients
preparació
enllaços
Afegir comentari afegir un comentari
els vostres comentaris (2 comentaris)
novetats menjables
enllaços patrocinats
>> TEMPS: 45 minuts
>> DIFICULTAT: fàcil
>> PREU: econòmic
>> CATEGORIA: coques
Separador
ingredients
400 gr de farina (de la de fer postres i pastissos)
250 gr de sucre
1 sobre de llevat Royal
80 gr de cacau pu en pols
2 cullerades (de les de cafè) de bicarbonat
150 gr de llet
250 gr d'aigua
180 gr d'oli de girasol
preparació
Es posa en un bol la farina, el cacau, el llevat i el bicarbonat i es barreja tot en sec. Després, s'hi afageix la llet, l'oli i l'aigua i es remena tot fins que queda una pasta homogènia (ajudarà molt si tenim un robot de cuina o una Thermomix).

Pre escalfem el forn a 200º. Posem la massa en un motlle rodó de 27 cm de diàmetre (o similar) i el posem al forn. Cal anar amb molt de compte perquè el pastís ha de quedar cuit de dintre (i els de xocolata costen molt) i no pot quedar cremat de fora, o sigui que ens tocarà control·lar el forn. Aproximadament s'ha d'estar al forn uns 40 minuts, però ho deixo al criteri de cadascú. Per saber si el pastís està cuit, com no, el punxem al mig amb un ganivet o escuradents.

El podem servir tal qual, o el podem tallar pel mig i afegir-hi una mica de farciment com melmelada o una capa de xocolata desfeta. També, vistos els resultats, podem barrejar-hi gotes de xocolata i fer-ne magdalenes, que segur que també surten molt bones. Apa, ja us he donat unes quantes alternatives!
enllaços

No hi ha enllaços per a aquesta recepta.

Afegir comentari afegir un comentari
COMENTARI:
SIGNATURA:
EMAIL: (si vols rebre actualitzacions dels nous comentaris)
   
Per la vostra seguretat, entreu les dues paraules que podeu veure en la imatge
inferior en el quadre de text del quadrat groc separades per un espai. Gràcies!
   
 
els vostres comentaris (2 comentaris)
Autor/a del comentari: Xevi - Data: 30/08/2008

Gràcies pel comentari i me'l prendre com un el·logi venint d'un tio que fa uns dels millors pastissos semifreds estil mousse que he provat! Espero amb impaciència les teves receptes!
Autor/a del comentari: JOANGIRVENT@GMAIL.COM - Data: 30/08/2008

BON DIA, XEVI! LA RECEPTA NO ESTÀ GENS MALAMENT PER SER DE UN "DOROFO" DE LA INFORMÀTICA I LES MATEMÀTIQUES COM TÚ.
LA HE PROBAT I NO ESTÀ GENS MALAMENT, I T'HO DIU UN EXPASTISSER QUE ARA ES DEDICA A LA XOCOLATA.
ALGUN DIA T'ENVIARÉ UNES QUANTES RECEPTES DE COSES FÀCILS PER SI LES VOLS PENJAR A LA TEVA WEB.

novetats menjables
Pastís de pastanaga amb formatge mascarpone
Pastís de pastanaga amb formatge mascarpone
Braç de gitano de tiramissú
Braç de gitano de tiramissú
Humus
Humus
Mil fulls de pollastre de pagès del Montseny
Mil fulls de pollastre de pagès del Montseny
Pollastre rostit
Pollastre rostit
Aperitius de pingüí
Aperitius de pingüí
Volavent farcit de verduretes i formatge brie
Volavent farcit de verduretes i formatge brie
Pastís de xocolata amb llet, plàtan i mango
Pastís de xocolata amb llet, plàtan i mango
Galetes de formes
Galetes de formes
Magdalenes de poma
Magdalenes de poma
Panna Cotta
Panna Cotta
Pastís de Guinness
Pastís de Guinness
Iogurts naturals
Iogurts naturals
Pollastre a la llimona
Pollastre a la llimona
Panets de iogurt
Panets de iogurt
Xocotofes
Xocotofes
Pastís de mató i fruits vermells
Pastís de mató i fruits vermells
Pastís de formatge amb xocolata blanca
Pastís de formatge amb xocolata blanca
Pastís de formatge fred amb xocolata blanca
Pastís de formatge fred amb xocolata blanca
Panets de xapata
Panets de xapata
   
 
(c) 2007-2018 logo xelu.net | Última actualització: 19/09/2018 | Facebook Twitter | BitWorks

Creative Commons License
Aquesta web i tots els seus continguts
estan sota una llicència Creative Commons.