xelu.net
Osonateca.com
 
amanides (8)
arrossos (5)
carns (18)
coques i pans de pessic (15)
entrants (31)
flams, batuts i cremes (3)
:: Crema de mango (0 comentaris)
:: Flam de maduixa amb gelati (0 comentaris)
:: Pudding de formatge (0 comentaris)
galetes (13)
magdalenes (7)
melmelades i confitures (3)
pans (6)
pastes (12)
pastissos (44)
peixos (11)
per esmorzar (3)
postres làctics (10)
postres tradicionals (8)
postres: altres (13)
salses (4)
sopes (2)
verdures (9)
 
top 10 visites cuina
:: Galtes de porc (90732 visites)
:: Aperitius de pa de motlle (88456 visites)
:: Rap amb cloïsses (87382 visites)
:: Coca de iogurt (87249 visites)
:: Pastis de xocolata i nous (87160 visites)
:: Volavent farcit de verdure (87145 visites)
:: Coca de la iaia (80524 visites)
:: Pa de pessic de xocolata (78081 visites)
:: Bacallà amb all i oli (77873 visites)
:: Pastís de formatge fàcil 2 (77783 visites)
 
 
BitWorks
 
PARTICIPA A XELU.NET
xelu.net >> àgora 2.0 >> cuina (225 receptes disponibles) >> Pudding de formatge
àgora 2.0: cuina | jocs | llibres | música | cinema i tv | teatre | materials | rutes | fòrum | qui és qui?
Pudding de formatge
05/05/2010
Autor/a de l'aportació:
Xevi Vilardell Bascompte
Aquesta recepta ha rebut 52246 visites
Imprimir recepta imprimir recepta
 
Facebook Twitter Delicious Buzz!
Pudding de formatge
ingredients
preparació
enllaços
Afegir comentari afegir un comentari
els vostres comentaris (0 comentaris)
novetats menjables
enllaços patrocinats
>> TEMPS: 1 hora i quart
>> DIFICULTAT: fàcil
>> PREU: econòmic
>> CATEGORIA: cremes
Separador
ingredients
0,5 litres de llet
750 gr de llet condensada
200 gr de formatge fresc estil Philadelphia
7 ous
200 gr de sucre (per caramel·litzar)
preparació
Mesclem tots els ingredients menys el sucre en un robot de cuina.

A part en un pot hi posem el sucre i ho esquitxem amb una mica d'aigua. Deixem el pot al foc sense remenar ni tocar-lo fins que el sucre s'ha desfet i ha adquirit un color torrat.

Posem el sucre caramel·litzat en el fons dels motlles que farem servir per fer els flams i ho deixem refredar.

Omplim els motlles i els posem al forn al bany Maria durant una hora a 160º aproximadament.

Els deixem refredar i ja estan llestos per menjar.
enllaços

No hi ha enllaços per a aquesta recepta.

Afegir comentari afegir un comentari
COMENTARI:
SIGNATURA:
EMAIL: (si vols rebre actualitzacions dels nous comentaris)
   
   
 
   
 
els vostres comentaris (0 comentaris)
Estem esperant els vostres comentaris...

novetats menjables
Pastís de pastanaga amb formatge mascarpone
Pastís de pastanaga amb formatge mascarpone
Braç de gitano de tiramissú
Braç de gitano de tiramissú
Humus
Humus
Mil fulls de pollastre de pagès del Montseny
Mil fulls de pollastre de pagès del Montseny
Pollastre rostit
Pollastre rostit
Aperitius de pingüí
Aperitius de pingüí
Volavent farcit de verduretes i formatge brie
Volavent farcit de verduretes i formatge brie
Pastís de xocolata amb llet, plàtan i mango
Pastís de xocolata amb llet, plàtan i mango
Galetes de formes
Galetes de formes
Magdalenes de poma
Magdalenes de poma
Panna Cotta
Panna Cotta
Pastís de Guinness
Pastís de Guinness
Iogurts naturals
Iogurts naturals
Pollastre a la llimona
Pollastre a la llimona
Panets de iogurt
Panets de iogurt
Xocotofes
Xocotofes
Pastís de mató i fruits vermells
Pastís de mató i fruits vermells
Pastís de formatge amb xocolata blanca
Pastís de formatge amb xocolata blanca
Pastís de formatge fred amb xocolata blanca
Pastís de formatge fred amb xocolata blanca
Panets de xapata
Panets de xapata
   
 
(c) 2007-2019 logo xelu.net | Última actualització: 20/08/2019 | Facebook Twitter | BitWorks

Creative Commons License
Aquesta web i tots els seus continguts
estan sota una llicència Creative Commons.