xelu.net
Cuina
 
amanides (8)
arrossos (5)
carns (18)
coques i pans de pessic (15)
entrants (31)
flams, batuts i cremes (3)
galetes (13)
magdalenes (7)
melmelades i confitures (3)
pans (6)
pastes (12)
pastissos (44)
peixos (11)
per esmorzar (3)
postres làctics (10)
postres tradicionals (8)
postres: altres (13)
salses (4)
sopes (2)
verdures (9)
:: Albergínies farcides amb (1 comentaris)
:: Crema de carbassa (0 comentaris)
:: Crema de verdures (1 comentaris)
:: Gratinat de patates (1 comentaris)
:: Mongetes tendres amb perni (1 comentaris)
:: Puré de patates amb tonyi (0 comentaris)
:: Saltejat de carxofes amb g (1 comentaris)
:: Vichyssoise (0 comentaris)
:: Volavent farcit de verdure (0 comentaris)
 
top 10 visites cuina
:: Magdalenes de taronja (117410 visites)
:: Pollastre rostit (106512 visites)
:: Mil fulls de pollastre de (105843 visites)
:: Trufes (105652 visites)
:: Brownie amb maduixes i esp (105632 visites)
:: Pastís de poma (105571 visites)
:: Pastís de pera i castanye (105222 visites)
:: Pastís de pastanaga amb f (103404 visites)
:: Bacallà amb xamfaina (102840 visites)
:: Carlota de xocolata (102658 visites)
 
 
BitWorks - Disseny web, allotjament web (hosting), disseny gràfic, programació, bases de dades i venda de material informàtic
 
PARTICIPA A XELU.NET
xelu.net >> >> (225 ) >> Gratinat de patates
: | | | | | | | |

Gratinat de patates
24/01/2009
Autor/a de l'aportació:
Montserrat Salvans
Aquesta recepta ha rebut 101618 visites
Imprimir recepta imprimir recepta
 
Gratinat de patates
Afegir comentari afegir un comentari
(1 comentaris)
enllaços patrocinats
>> : 45 minuts
>> : fàcil
>> : econòmic
>> : verdures
Separador
1 kg de patates
1 ceba
3 tomàquets
250 gr de carn picada (al gust)
Mantega
Formatge per gratinar
Oli
Sal
Bullim les patates 30 minuts amb aigua i la sal corresponent i en fem un puré amb un raig d'oli i un tros de mantega.

A part, en una paella, posem oli, la ceba ratllada i quan aquesta està transparent hi afegim la carn picada. Quan la carn comença a enrossir-se hi tirem el tomàquet ratllat. Ho deixem sofregir tot junt una mitja hora a foc lent.

En una safata que pugui anar al forn posar una capa fina de patates, una de sofregit i anar repetint l'operació fins a deixar una capa de patata a sobre de tot. Posar el formatge a sobre i uns daus de mantega i posar-ho al forn a gratinar.

No hi ha enllaços per a aquesta recepta.

Afegir comentari afegir un comentari
COMENTARI:
SIGNATURA:
EMAIL: (si vols rebre actualitzacions dels nous comentaris)
   
   
 
   
 
(1 comentaris)
Autor/a del comentari: Xevi - Data: 29/01/2009

Ja l'havia provat fa temps, però el passat cap de setmana la vaig tornar a provar. És una manera diferent de menjar patates i trobo que és una combinació molt bona. Animeu-vos a fer-la que en època de crisi és molt bon plat.

Pastís de pastanaga amb formatge mascarpone
Pastís de pastanaga amb formatge mascarpone
Braç de gitano de tiramissú
Braç de gitano de tiramissú
Humus
Humus
Mil fulls de pollastre de pagès del Montseny
Mil fulls de pollastre de pagès del Montseny
Pollastre rostit
Pollastre rostit
Aperitius de pingüí
Aperitius de pingüí
Volavent farcit de verduretes i formatge brie
Volavent farcit de verduretes i formatge brie
Pastís de xocolata amb llet, plàtan i mango
Pastís de xocolata amb llet, plàtan i mango
Galetes de formes
Galetes de formes
Magdalenes de poma
Magdalenes de poma
   
 
(c) 2007-2023 logo xelu.net | : 09/02/2023 | Facebook | Instagram BitWorks

Creative Commons License
Aquesta web i tots els seus continguts
estan sota una llicència Creative Commons.