postres: altres
Botifarra de xocolata
Ingredients per dues botifarres d’uns 25 centímetres., , 125 g de xocolata negra, 50g de mantega, 150 g d’avellanes triturades, 12…
20 minuts · fàcil
postres: altres
Xocotofes
- Autoria:
- Marta Soler
- Temps:
- 30 minuts
- Actualitzat:
249.739 visites← Totes les receptes
Ingredients
200 g de xocolata negra 70%
200 g de llet condensada
50 g de nous a trossos petits (també s'hi poden posar altres fruits secs com macadàmies, panses...)
50 g de sucre glas tamisat ( 100 g si es vol més dolç )
Sucre glas o sucre avainillat per decorar
200 g de llet condensada
50 g de nous a trossos petits (també s'hi poden posar altres fruits secs com macadàmies, panses...)
50 g de sucre glas tamisat ( 100 g si es vol més dolç )
Sucre glas o sucre avainillat per decorar
Preparació
Fondre la xocolata amb la llet condensada en un vol al vapor. Retirar del foc un cop fosa la xocolata.
Tirar-hi els fruits secs trossejats i el sucre glas tot remenant fins que quedi ben barrejat.
Posar-ho a un motlle de silicona (quadrat o rectangular d'uns 20x20 aprox.) allisant la massa amb una cullera.
Deixar reposar a la nevera un mínim de 2 hores.
Desemmotllar i tallar a quadradets.
Decorar amb el sucre glas o el sucre avainillat amb l'ajuda d'un colador.
Tirar-hi els fruits secs trossejats i el sucre glas tot remenant fins que quedi ben barrejat.
Posar-ho a un motlle de silicona (quadrat o rectangular d'uns 20x20 aprox.) allisant la massa amb una cullera.
Deixar reposar a la nevera un mínim de 2 hores.
Desemmotllar i tallar a quadradets.
Decorar amb el sucre glas o el sucre avainillat amb l'ajuda d'un colador.
La conversa0 comentaris
Escriu un comentari
Ens sembla que et pot agradar
postres: altres
Pudding de poma
100 gr. de pa sec 3 tasses de llet 12 ametlles tallades a lamines 1 cullerada sopera de panses sense pinyol 4 ous 1 rama de canyel…
1 hora i mitja · fàcil
postres: altres
Farcellets de xocolata fosa
Ingredients per a 12 bombons:, 3 fulles de pasta filo, 100 gr de xocolata per fondre, 100 gr de nata (al 35% de matèria grassa), M…
3 hores · fàcil
postres: altres
Trufes
450g de xocolata negre 70% de cacau, 300g de nata líquida, 30g de mantega, Decoració:, cacau en pols, , ametlles a daus petits , o…
30 minuts · fàcil
postres: altres
Trufes gelades
500 gr. de nata muntada 500 gr. de cobertura negra normal 100 gr. de sucre 50 gr. de conyac Fideu de xocolata (els que es necessit…
1 hora i mitja · fàcil