postres: altres
Triangles de poma i nous
3 pomes, 70 gr de nous pelades, 50 gr de sucre morè, 75 gr de mantega (50 gr pel farcit i 25 gr per pintar), 3 fulls de pasta filo…
30 minuts · fàcil
postres: altres
Pudding de poma
- Autoria:
- Joan Girvent
- Temps:
- 1 hora i mitja
- Dificultat:
- fàcil
- Cost:
- econòmic
- Actualitzat:
249.532 visites← Totes les receptes
Ingredients
100 gr. de pa sec
3 tasses de llet
12 ametlles tallades a lamines
1 cullerada sopera de panses sense pinyol
4 ous
1 rama de canyella
2 pomes
8 cullerades de sucre
Caramel liquid (per a decorar els talls al final)
3 tasses de llet
12 ametlles tallades a lamines
1 cullerada sopera de panses sense pinyol
4 ous
1 rama de canyella
2 pomes
8 cullerades de sucre
Caramel liquid (per a decorar els talls al final)
Preparació
Tallar el pa a daus i barrejar-hi 1 tassa de llet. Deixar reposar 20 minuts.
Posar les ametlles i les pomes a daus a la flamera. Afegir-hi per sobre el pa i la llet que no s´hagi begut.
Bullir les dues tasses de llet amb la canyella, el sucre i les panses. Escaldar els ous. Tirar-ho a la flamera.
Coure 50 minuts a 220º. Deixar-ho refredar i desmotllar.
Posar les ametlles i les pomes a daus a la flamera. Afegir-hi per sobre el pa i la llet que no s´hagi begut.
Bullir les dues tasses de llet amb la canyella, el sucre i les panses. Escaldar els ous. Tirar-ho a la flamera.
Coure 50 minuts a 220º. Deixar-ho refredar i desmotllar.
La conversa0 comentaris
Escriu un comentari
Ens sembla que et pot agradar
postres: altres
Botifarra de xocolata
Ingredients per dues botifarres d’uns 25 centímetres., , 125 g de xocolata negra, 50g de mantega, 150 g d’avellanes triturades, 12…
20 minuts · fàcil
postres: altres
Farcellets de xocolata fosa
Ingredients per a 12 bombons:, 3 fulles de pasta filo, 100 gr de xocolata per fondre, 100 gr de nata (al 35% de matèria grassa), M…
3 hores · fàcil
postres: altres
Garotes
Per a unes 25 peces:, 125g de palets d'ametlla, 2 cullerades de xarop de sucre, 1 cullerada sopera de sucre fi, 150g d'una bona xo…
40 minuts · normal
postres: altres
Trufes
450g de xocolata negre 70% de cacau, 300g de nata líquida, 30g de mantega, Decoració:, cacau en pols, , ametlles a daus petits , o…
30 minuts · fàcil