verdures
Crema de verdures
Per a 4 persones:, 1 ceba, 2 pastanagues, 1 carbassó, 200 gr de mongetes tendres, 200 gr d'espinacs, 1 patata, 1 porro, 1 cullerad…
40 minuts · fàcil
verdures
Vichyssoise
- Autoria:
- Lourdes Pagès
- Temps:
- 30 minuts
- Dificultat:
- fàcil
- Cost:
- econòmic
- Actualitzat:
249.854 visites← Totes les receptes
Ingredients
Ingredients per a 6 persones:
400 gr de porros
300 gr de patata
700 ml d'aigua
400 ml de llet
Oli
Sal
Pebre
Nou moscada
400 gr de porros
300 gr de patata
700 ml d'aigua
400 ml de llet
Oli
Sal
Pebre
Nou moscada
Preparació
Posar l'oli en una cassola i ofegar els porros tallats petits (tapats i fins que es comencin a enrossir). Afegir les patates, l'aigua i la llet i deixar-ho bullir uns 20 minuts. Posar la sal, el pebre i la nou moscada al gust. Triturar-ho tot ben fi i servir ben fred.
La conversa0 comentaris
Escriu un comentari
Ens sembla que et pot agradar
verdures
Albergínies farcides amb brandada de bacallà
Ingredients per a 4 persones:, 4 albergínies, 250 gr de brandada de bacallà, Formatge per gratinar
45 minuts · fàcil
verdures
Puré de patates amb tonyina
Per a 2 persones:, 400 gr de patates, 200 gr de llet, 1 culleradeta de sal, 30 gr de mantega, 2 llaunes de tonyina petites
40 minuts · fàcil
verdures
Volavent farcit de verduretes i formatge brie
Ingredients per a 2 persones: 6 volavents mig pebrot vermell mig pebrot verd un grapat de xampinyons Mig carbassó 1 ceba petita Fo…
30 minuts · fàcil
verdures
Saltejat de carxofes amb gambes
1 kg de carxofes, 350 gr de gambes pelades, 200 ml d'oli d'oliva, 6 grans d'all, Un suc de mitja llimona, Mig all tendre, Julivert…
45 minuts · fàcil