)
| xelu.net >> àgora 2.0 >> cuina (225 receptes disponibles) >> Pa de pessic | ||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| àgora 2.0: cuina | jocs | llibres | música | cinema i tv | teatre | materials | rutes | qui és qui? | ||||||||||||||||||
|
 |
|
||||||||||||||||
| ingredients | ||||||||||||||||||
| 8 ous 250g de sucre fi 250g de farina 2 cullerades rases de llevat pell de llimona ratllada (opcional) |
||||||||||||||||||
| preparació | ||||||||||||||||||
| Es monten les clares dels ous a punt de neu, afegint-hi de mica en mica una mica de sucre fins que quedin com una merenga. Després s'hi afegeixen els rovells d'ou d'un a un, després la pell de llimona ratllada i la farina barrejada amb el llevat i tamisada. Tot això s'ha d'anar afegint de mica en mica i barrejant amb molta cura, sempre de baix cap a dalt. Hi podem afegir un pessic de sal per accentuar el gust. Ho hem d'anar barrejant fins que quedi una pasta homogènia. Tot seguit ho posem dins el motlle i ho coem al forn ja calent a 165º durant uns 25 minuts. |
||||||||||||||||||
| enllaços | ||||||||||||||||||
No hi ha enllaços per a aquesta recepta. |
||||||||||||||||||
 afegir un comentari |
||||||||||||||||||
els vostres comentaris (2  ) |
||||||||||||||||||
|
Autor/a del comentari: Lourdes -
Data: 11/12/2008 M'encanta saber que proveu les receptes, i que a més us agraden. Gràcies pels vostres comentaris. |
||||||||||||||||||
|
Autor/a del comentari: Rosa -
Data: 11/12/2008 He cuinat la recepta d'aquest pa de pessic, i realment queda boníssim. Res a veure amb les receptes que inclouent iogurt. Gràcies pel regal. |
||||||||||||||||||
imprimir recepta
(c) 2007-2024  | Última actualització: 16/06/2024 | Facebook | Instagram 
|
||
