)
| xelu.net >> àgora 2.0 >> cuina (225 receptes disponibles) >> Pastís dolç de carbassa | ||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| àgora 2.0: cuina | jocs | llibres | música | cinema i tv | teatre | materials | rutes | qui és qui? | ||||||||||||||||||
|
 |
|
||||||||||||||||
| ingredients | ||||||||||||||||||
| Pasta brisa 400 gr. de carbassa 2 ous 400 ml llet evaporada (també serveix crema de llet) 130 gr. Sucre morè Canela |
||||||||||||||||||
| preparació | ||||||||||||||||||
| Posa la pasta brisa en un motlle rodó. Forneja la base aproximadament 15 min (180º). Pela la carbassa i talla-la a trocets. Posa els trossos de carbassa a coure al forn (millor fer-ho a la papillot, ben embolicada en paper d’alumini) fins que quedi ben cuita. En un bol barreja la carbassa cuita, els ous, la llet, el sucre morè i una cullerada de canela en pols. També s’hi pot afegir una mica de genjibre. Tritura tots aquests incredients en un a batedora i aboca aquests barreja sobre el motllo amb la pasta brisa fornejada. Posa-ho a coure al forn a 180ºC, durant 30 minuts. NOTA: Aquesta recepta és molt típica als EEUU per la tardor. En especial el dia d’acció de gràcies, després del gall d’indi. |
||||||||||||||||||
| enllaços | ||||||||||||||||||
No hi ha enllaços per a aquesta recepta. |
||||||||||||||||||
 afegir un comentari |
||||||||||||||||||
els vostres comentaris (0  ) |
||||||||||||||||||
| Estem esperant els vostres comentaris... | ||||||||||||||||||
imprimir recepta
(c) 2007-2026  | Última actualització: 30/05/2026 | Facebook | Instagram 
|
||
