xelu.net
Osonateca.com
 
amanides (8)
arrossos (5)
:: Arròs blanc amb verdures (1 comentaris)
:: Hamburguesa d'espinacs i a (2 comentaris)
:: Paella d'arròs de peix (4 comentaris)
:: Paella d'arròs de pollast (2 comentaris)
:: Rissotto de xampinyons (0 comentaris)
carns (18)
coques i pans de pessic (15)
entrants (31)
flams, batuts i cremes (3)
galetes (13)
magdalenes (7)
melmelades i confitures (3)
pans (6)
pastes (12)
pastissos (44)
peixos (11)
per esmorzar (3)
postres làctics (10)
postres tradicionals (8)
postres: altres (13)
salses (4)
sopes (2)
verdures (9)
 
top 10 visites cuina
:: Galtes de porc (94546 visites)
:: Aperitius de pa de motlle (92507 visites)
:: Rap amb cloïsses (91487 visites)
:: Volavent farcit de verdure (91327 visites)
:: Pastis de xocolata i nous (91165 visites)
:: Coca de iogurt (91081 visites)
:: Coca de la iaia (84564 visites)
:: Pa de pessic de xocolata (81865 visites)
:: Bacallà amb all i oli (81725 visites)
:: Pastís de formatge fàcil (81536 visites)
 
 
BitWorks - Disseny web, allotjament web (hosting), disseny gràfic, programació, bases de dades i venda de material informàtic
 
PARTICIPA A XELU.NET
xelu.net >> àgora 2.0 >> cuina (225 receptes disponibles) >> Arròs blanc amb verdures
àgora 2.0: cuina | jocs | llibres | música | cinema i tv | teatre | materials | rutes | fòrum | qui és qui?
Arròs blanc amb verdures
29/05/2009
Autor/a de l'aportació:
Montserrat Bascompte
Aquesta recepta ha rebut 57620 visites
Imprimir recepta imprimir recepta
 
Arròs blanc amb verdures
ingredients
preparació
enllaços
Afegir comentari afegir un comentari
els vostres comentaris (1 comentaris)
novetats menjables
enllaços patrocinats
>> TEMPS: 45 minuts
>> DIFICULTAT: fàcil
>> PREU: econòmic
>> CATEGORIA: arrossos
Separador
ingredients
Ingredients per a 4 persones:
4 tasses d'arròs blanc (tamany cafè)
4 xampinyons grans
Mig manat d'espàrrecs verds
Mig carabassó
Mitja albergínia
6 mongetes tendres
1 pebrot verd
Mig pebrot vermell
2 pastanagues
1 ceba
Mig porro
Oli i sal
preparació
S'agafen les verdures i es tallen a daus petitons. Es posen en una paella amb oli i les comencem a coure a foc lent. Primer posem les que costen més de coure (la pastanaga, el pebrot i la mongeta tendra) i al cap d'un minuts hi posem la resta. Ho salpebrem al gust. Mentre es cou ho mantenim tapat perquè quedin toves.

Mentre es couen, posem aigua en un pot i la posem al foc. Quan bulli hi tirem l'arràs i ho deixem bullir durant 17 minuts aproximadament. Quan ja està cuit, el passem per un colador i l'esbandim amb aigua calenta per fer marxar el midó.

Finalment muntem el plat en una plata. Posem una capa d'arròs i una de verdures successivament fins que se'ns acaben els ingredients. Servir ben calent.
enllaços

No hi ha enllaços per a aquesta recepta.

Afegir comentari afegir un comentari
COMENTARI:
SIGNATURA:
EMAIL: (si vols rebre actualitzacions dels nous comentaris)
   
   
 
   
 
els vostres comentaris (1 comentaris)
Autor/a del comentari: Xevi - Data: 01/06/2009

Últimament m'estic sorprenent a mi mateix provant plats que fa uns anys no hauria provat perquè sóc un llepafils. I aquest és un d'ells. Ara, haig de dir que m'ha agradat molt i que no tardaré a fer-lo per mi mateix!

novetats menjables
Pastís de pastanaga amb formatge mascarpone
Pastís de pastanaga amb formatge mascarpone
Braç de gitano de tiramissú
Braç de gitano de tiramissú
Humus
Humus
Mil fulls de pollastre de pagès del Montseny
Mil fulls de pollastre de pagès del Montseny
Pollastre rostit
Pollastre rostit
Aperitius de pingüí
Aperitius de pingüí
Volavent farcit de verduretes i formatge brie
Volavent farcit de verduretes i formatge brie
Pastís de xocolata amb llet, plàtan i mango
Pastís de xocolata amb llet, plàtan i mango
Galetes de formes
Galetes de formes
Magdalenes de poma
Magdalenes de poma
Panna Cotta
Panna Cotta
Pastís de Guinness
Pastís de Guinness
Iogurts naturals
Iogurts naturals
Pollastre a la llimona
Pollastre a la llimona
Panets de iogurt
Panets de iogurt
Xocotofes
Xocotofes
Pastís de mató i fruits vermells
Pastís de mató i fruits vermells
Pastís de formatge amb xocolata blanca
Pastís de formatge amb xocolata blanca
Pastís de formatge fred amb xocolata blanca
Pastís de formatge fred amb xocolata blanca
Panets de xapata
Panets de xapata
   
 
(c) 2007-2019 logo xelu.net | Última actualització: 13/12/2019 | Facebook | Twitter BitWorks

Creative Commons License
Aquesta web i tots els seus continguts
estan sota una llicència Creative Commons.