Salta al contingut
xelu.net

Un espai per compartir.
Des del 2007.

Xips de carbassa

entrants

Xips de carbassa

Autoria:
Núria Garriga
Temps:
30 minuts
Dificultat:
fàcil
Cost:
econòmic
Actualitzat:
249.766 visites← Totes les receptes

Ingredients

Carbassa
Oli de girassol
Sal

Preparació

Es tallen trossos de carbassa molt, molt finets. Es posen a fregir en abundant oli de girassol (ben calent). Quan veieu que es comencen a torrar i han reduït ja es poden treure. Han de quedar cruixents. Cal posar-los en un plat amb tovallons de paper per escórrer l’oli. S’hi tira un polsim de sal.

La conversa4 comentaris

Escriu un comentari
Mercè

Doncs jo les he provat de fer i a mi em queden toves, algú em pot dir perquè? No ho entenc perquè em queden rosses però toves.

Respon
Miki

Deliciós!

Mmmmm!!! Acabo de provar el meu primer Xip de Carbassa, gràcies a la Ge, i està boníssim!

Respon
Núria

Pela patates

Sobretot si es fan amb un pela patates, oi Lourdes? jejeje A la nit els vaig fer per portar a cole i encara van quedat millor!!!

Respon
Lourdes

Bons i fàcils

Els he provat, són fàcils de fer i són molt bons. Així que us animo a provar-los!

Respon

Ens sembla que et pot agradar

entrants

Humus

400 gr de cigrons bullits 1 cullerada de llavors de sèsam 1 gra d'all 8 cullerades soperes d'oli d'oliva verge Mitja llimona Aigua

10 minuts · fàcil

entrants

Aperitius de pingüí

Olives negres sense pinyo Pastanagues Formatge Philadelphia

15 minuts · fàcil

entrants

Espardenyes vegeterianes

Ingredients per 4 persones Per les llesques: 4 llesques de pa rodó 24 espàrrecs verds 4 cebes tendres Per la veixamel: 3 pebrots d…

30 minuts · fàcil

entrants

Bunyols de pollastre i pernil

130 gr de puré de patata, 250 ml de llet, 1 cullerada sopera de mantega, 1 petxuga de pollastre, 50 gr de pernil dolç, 3 rovells d…

30 minuts · fàcil