Xavier Aumatell
I ho publiques ara que encara haig de dinar... deunido!!!
peixos
Tonyina fresca amb sucre morè
- Autoria:
- Bernadette Quintana
- Temps:
- 30 minuts
- Dificultat:
- fàcil
- Cost:
- econòmic
- Actualitzat:
249.750 visites← Totes les receptes
Ingredients
Ingredients per a quatre persones:
Oli d'oliva
4 talls de tonyina fresca
2 cullerades soperes de sucre morè
1 ampolla de 100ml de salsa de soja
4 tassetes d'arròs llarg
Oli d'oliva
4 talls de tonyina fresca
2 cullerades soperes de sucre morè
1 ampolla de 100ml de salsa de soja
4 tassetes d'arròs llarg
Preparació
Posem oli d'oliva en una paella. Quan està ben calent fem un tomba i tomba amb cada tall tonyina. La passem al plat. A l'oli que ens ha quedat a la paella i tirem un parell de cullerades de sucre morè. L'anem removent fins que que es començi a enganxar. Hi tirem una ampolla de salsa de soja i ho anem remenant durant cinc minuts mentre va bullint. Seguidament escaldem els talls de tonyina i ja està a punt de menjar. Ho acompanyem amb un flam d'arròs llarg.
La conversa1 comentari
Escriu un comentari
Ens sembla que et pot agradar
peixos
Bacallà amb xamfaina
Ingredients per a 2 persones: 4 talls de bacallà, Farina blanca, Mig pebrot vermell, Mitja albergínia, 250 gr de tomàquet triturat
30 minuts · fàcil
peixos
Crema de gambes
Ingredients per a 6 persones:, 400 gr de gambes fresques, 100 gr pastanaga, 100 gr ceba, 200 gr tomàquet, 100 gr farina d'arròs, 1…
1 hora · fàcil
peixos
Bacallà amb all i oli
Ingredients per a 4 persones., 4 filets de bacallà dessalats, 2 patates mitjanes, 2 cebes, Una mica de tomàquet triturat natural, …
35 minuts · fàcil
peixos
Peix de la iaia
Ingredients per a 6 persones:, 1 cua de rap, 1 sípia grossa, 1 kg de gambes, 0,5 kg de tomàquet triturat, Oli, Sal, All, Julivert,…
30 minuts · fàcil
peixos
Calamarcets farcits
Per a 2 persones:, 8 calamarcets, 4 pabrots verds, 1/2 pabrot vermell, 1 ceba, Oli i sal
45 minuts · fàcil