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cocas y bizcochos
Corona de chocolate y avellanas
- Autoría:
- Lourdes Pagès
- Tiempo:
- 50 minutos
- Dificultad:
- normal
- Coste:
- normal
- Actualizado:
249.718 visitas← Todas las recetas
Ingredientes
125g de chocolate
3 huevos
100g de mantequilla
125g de harina
10g de levadura en polvo
100g de azúcar
185g de avellanas molidas
azúcar glas para decorar
3 huevos
100g de mantequilla
125g de harina
10g de levadura en polvo
100g de azúcar
185g de avellanas molidas
azúcar glas para decorar
Preparación
En un bol mezclamos la mantequilla con el azúcar. Una vez tenemos la pasta hecha y añadimos los huevos uno por uno. Mezclamos la harina con la levadura y las avellanas y lo añadimos a la mezcla anterior, mezclando con suavidad de abajo hacia arriba. Fundimos el chocolate al microondas y la mezclamos con el resto de ingredientes. Ponemos la pasta en el molde de corona alta y la ponemos en el horno, precalentado a 180° durante 40 minutos aproximadamente. Una vez cocida, desmoldar, dejarlo enfriar y espolvorear con azúcar glas.
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