postres lácteos
Yogures naturales
Para 8 yogures: 1 litro de leche (semidesnatada ya va bien). 2 cucharadas soperas de leche en polvo. 90 gr de azúcar 1 yogur natur…
Un espacio para compartir.
Desde 2007.


postres lácteos
Antes de empezar pondremos 8 trozos de film de 10 x 10 aproximadamente encima del mármol de la cocina. Se trocea el chocolate y se pone al baño maría porque se deshaga mientras lo vamos removiendo con una cuchara de madera. Una vez deshecha se pone dentro de una bolsa de plástico y se hace un agujero muy pequeño para que pueda salir un hilo de chocolate.Encima de los trozos de film que hemos preparado iremos tirando dibujos con el chocolate (ver ilustraciones). Cuanto más variados y originales mejor.Después esparcimos fideos de chocolate de colores por encima (o si no tenemos piñones) y dejamos que se enfríe el chocolate. Una vez fría habrá quedado sólida y ya la podemos desenganchar del plástico. Lo reservamos.
BATIDO:En un bol gordo ponemos los cuatro yogures y mientras mezclamos añadimos la leche condensada. Mezclamos mucho y rápido (mejor si se hace con un batidora de pasteles eléctrica).Una vez hecha esto echamos las dos cucharadas de coco y volvemos a mezclar bien. Y finalmente la cucharada de pasas y la de piñones. Se vuelve a mezclar y se reserva en la nevera. Cuando es hora de servirlo se pone el batido repartido en cuatro boles pequeños y encima se ponen dos piezas de chocolate por cada persona.
postres lácteos
Para 8 yogures: 1 litro de leche (semidesnatada ya va bien). 2 cucharadas soperas de leche en polvo. 90 gr de azúcar 1 yogur natur…
postres lácteos
1 kg de manzanas, 20 gr de azúcar, 2 yogures Griegos, 200 gr de queso Philadelphia, Canela en polvo
postres lácteos
300 gr de higos maduros, 100 gr de azúcar grano, 1 yema de huevo, 2 cucharadas de zumo de limón, 350 gr de nata para montar
postres lácteos
375 gr. de azúcar 250 gr. de leche 8 yemas de huevo 20 gr. de gelatina en polvo
postres lácteos
3 yemas de huevo, 500 gr de leche entera, 130 gr de azúcar, 1 vaina de vainilla, 250 gr de nata montada, 150gr de Baileys