joan
entenc que la nata s'afegeix ja muntada?
postres lácteos
Helado de higos
- Autoría:
- Joan Girvent
- Tiempo:
- 45 minutos
- Dificultad:
- fácil
- Coste:
- económico
- Actualizado:
249.835 visitas← Todas las recetas
Ingredientes
300 gr de higos maduros
100 gr de azúcar grano
1 yema de huevo
2 cucharadas de zumo de limón
350 gr de nata para montar
100 gr de azúcar grano
1 yema de huevo
2 cucharadas de zumo de limón
350 gr de nata para montar
Preparación
Se trituran los higos con el azúcar, el limón y la yema de huevo. Cuando está listo, se añade la nata y lo batimos todo junto 3 minutos. Ponemos la mezcla en la heladera, programamos 30 minutos y lo congelamos. Es buenísimo!
La conversación4 comentarios
Escribe un comentario
joan
Xevi: la geladora no ocupa massa, ni han molts models. jo tinc una fagor ice-15 q es segurament de les barates. ratlla els 50€, crec q t'ho pots permetre, hehehehe
Responder
Xevi
Una geladora... I jo sense una geladora... Són molt cares? Ocupen molt? És que de trastos a la cuina en tenim ja uns quants...
Responder
Jmab
Dios!!! No portarà pas roquefort?
Responder
Creemos que te puede gustar
postres lácteos
Helado de Baileys
3 yemas de huevo, 500 gr de leche entera, 130 gr de azúcar, 1 vaina de vainilla, 250 gr de nata montada, 150gr de Baileys
1 hora · fácil
postres lácteos
Panna Cotta
Para unos 10 Panna Cota: 1 litro de nata para montar 1/4 de litro de leche 125 gr de azúcar 15 gr de gelatina Para el coulis: 250 …
30 minutos. · fácil
postres lácteos
Helado de melón a la menta
750 g de melón (que previamente habremos congelado ) 250 g de queso mascarpone 150 g de azúcar glas 1 manojo de menta fresca
15 minutos () · fácil
postres lácteos
Yogures naturales
Para 8 yogures: 1 litro de leche (semidesnatada ya va bien). 2 cucharadas soperas de leche en polvo. 90 gr de azúcar 1 yogur natur…
10 horas · fácil
postres lácteos
Flan de Philadelphia y nata
4 huevos 200 gr de azúcar 1 brick pequeño de nata La misma medida de leche 1 tarrina de queso Philadelphia Uno mica de azúcar para…
30 minutos · fácil