El Mercat Central de València és una construcció d'estil modernista, projectada pels arquitectes Alexandre Soler i March i Francesc Guàrdia i Vial el 1914, tots dos formats en l'Escola d'Arquitectura de Barcelona i col·laboradors de Lluís Domènech i Montaner, que féu el Palau de la Música Catalana i que es caracteritzà per un estil propi dins les línies del modernisme. El projecte del Mercat Central de València pretenia conciliar l'ús de les grans estructures de ferro despullat amb l'estil Art Nouveau. Després d'algunes desavinences i d'alguns modificacions al projecte inicial, les obres acabaren el gener de 1928, sota la direcció d'Enric Viedma i Vidal (Sanchis Guarner, p. 568). Aquest mercat s'ubica entre la plaça del Mercat (façana pricipal) i la de la Ciutat de Bruges. El carrer Vell de la Palla separa el mercat de l'església de Sant Joan del Mercat. A l'altra banda del mercat hi ha el carrer de Palafox, la plaça d'en Gall i el carrer de les Carabasses. |