ensaladas
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15 minutos · fácil
ensaladas
Ensalada tibia de setas y parmesano
- Autoría:
- Marta Soler
- Tiempo:
- 20 minutos
- Dificultad:
- fácil
- Coste:
- normal
- Actualizado:
249.804 visitas← Todas las recetas
Ingredientes
1 bolsa de canónigos
"picatostes" de bolsa
5 o 6 setas de ostra
nueces
queso fresco ( opcional )
queso parmesano rallado
aceite de oliva
sal
"picatostes" de bolsa
5 o 6 setas de ostra
nueces
queso fresco ( opcional )
queso parmesano rallado
aceite de oliva
sal
Preparación
Poner a un plato un puñado de canónigos. Añadir unos cuántos "picatostes", nueces a trocitos pequeños y el queso fresco a dados. Cortar las setas de ostra y cocerlas a una paella con un poco de aceite y sal. Echar las setas de ostra sobre la ensalada. Aliñarlo con el queso parmesano rallado y aceite de oliva.
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