contacte
portfolio
pictures
agora 2.0
recipes
games
books
music
movies&tv
theatre
materials
routes
el plafó
who is who?
home
amanides (8)
arrossos (5)
carns (18)
coques i pans de pessic (15)
entrants (31)
flams, batuts i cremes (3)
galetes (13)
magdalenes (7)
melmelades i confitures (3)
pans (6)
pastes (12)
pastissos (44)
peixos (11)
per esmorzar (3)
postres là ctics (10)
postres tradicionals (8)
postres: altres (13)
salses (4)
sopes (2)
:: Crema de moniato i poma (2
)
:: Crema de patates i bacallà (0
)
verdures (9)
top 10 visites cuina
:: Magdalenes de taronja (145229
)
:: Variat d'endÃvies (144665
)
:: PastÃs de poma (144567
)
:: Rotllana d'ametlles (134958
)
:: Pollastre rostit (131700
)
:: PastÃs de poma (131690
)
:: Mil fulls de pollastre de (131133
)
:: Brownie amb maduixes i esp (130153
)
:: Trufes (129924
)
:: PastÃs de pera i castanye (129140
)
xelu.net
>>
agora 2.0
>>
recipes
(
225 available recipes
) >> Coca de pinyons
agora 2.0:
recipes
|
games
|
books
|
music
|
movies&tv
|
theatre
|
materials
|
routes
|
who is who?
Coca de pinyons
23/01/2008
Autor/a de l'aportació:
Lourdes Pagès
Aquesta recepta ha rebut
122195
visites
imprimir recepta
ingredients
instructions
links
afegir un comentari
your comments (3
)
new recipes
enllaços patrocinats
>>
DURATION
: 45 minuts
>>
DIFFICULTY:
normal
>>
COST:
normal
>> CATEGORY:
coques
ingredients
250g de farina
125ml d'aigua
5g de llevadura seca de pastisseria
20g de mantega
3 ous
5g de sal
10g +100g de sucre
200g de pinyons
instructions
Barrejar la farina amb la llevadura. Afegir l'aigua tebia i barrejar fins que quedi una pasta més o menys homogènia. Afegir-hi un ou, la sal i el sucre i tornar a amassar. Finalment afegir la mantega i tornar a amassar fins a formar una bola de pasta. Si cal, es pot afegir una miqueta d'aigua per afinar la massa. Deixar reposar la massa durant una hora,
Estirar la massa ben prima i pintar-la amb el rovell dels dos ous restants, repartir els pinyons per sobre i els 100g de sucre, una mica humit amb unes gotetes d'aigua o d'algun licor que us agradi, aixà forma com una crosteta. Coure la coca al forn preescalfat a 220º durant 20 minuts, fins que estigui rossa.
links
No hi ha enllaços per a aquesta recepta.
afegir un comentari
COMENTARI:
SIGNATURA:
EMAIL:
(si vols rebre actualitzacions dels nous comentaris)
your comments (3
)
Autor/a del comentari:
Lourdes -
Data:
22/06/2010
Hola Sònia! Si, la recepta és aixÃ. Segur!
Autor/a del comentari:
Sonia -
Data:
22/06/2010
Tinc un dubte gros.. segur que nomes son 10g de sucre per la massa i els altres 100g per posar per sobre? Gracies!
Autor/a del comentari:
Miki -
Data:
24/01/2008
Snifff... té molt bona pinta, però el metge m'ha posat a dieta :-(
new recipes
PastÃs de pastanaga amb formatge mascarpone
Braç de gitano de tiramissú
Humus
Mil fulls de pollastre de pagès del Montseny
Pollastre rostit
Aperitius de pingüÃ
Volavent farcit de verduretes i formatge brie
PastÃs de xocolata amb llet, plà tan i mango
Galetes de formes
Magdalenes de poma
(c) 2007-2024
|
Last update:
20/05/2024 |
Facebook
|
Instagram
Aquesta web i tots els seus continguts
estan sota una
llicència Creative Commons
.