)
| xelu.net >> >> (225 ) >> Pastissets de formatge de cabra | ||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| : | | | | | | | | | ||||||||||||||||||
|
 |
|
||||||||||||||||
| 6 llesques de pa de motlle sense crosta Formatge rulo de cabra (“l’individual petit”) 2 Tomà quets madurs de pera. 2 fulles d’enciam Sal, oli , pebre i julivert trinxat (pot ser de pot) |
||||||||||||||||||
| Talleu el pa una miqueta més petit de la mida normal i feu-ne 6 porcions, (hi ha una part que no s’aprofita, es pot utilitzar per empastar-hi paté per ex.). Talleu 6 rodanxes fines de tomà quet i també 6 de formatge rulo una miqueta gruixut. Trinxeu ben petitones les dues fulles d’enciam. MUNTATGE: Poseu una miqueta d’oli en una paella i fregiu el pa per les dues bandes, quan estigui daurat retireu-lo a una safata per servir. Seguidament, poseu a cada llesca de pa, una miqueta d’enciam trinxat per sobre. Salpebreu el tomà quet i el passeu per la paella tomba i tomba, també el poseu a sobre l’enciam. Tireu una miqueta més d’oli a la paella i hi fregiu el rulo, vigilant que no es desfaci massa i controlant que quedi rosset, retireu-lo i poseu-lo a sobre el tomà quet i finalment tireu una miqueta de julivert per sobre de tot per donar-hi color. Serviu-ho tot seguit. |
||||||||||||||||||
No hi ha enllaços per a aquesta recepta. |
||||||||||||||||||
 afegir un comentari |
||||||||||||||||||
(0  ) |
||||||||||||||||||
| Estem esperant els vostres comentaris... | ||||||||||||||||||
imprimir recepta
(c) 2007-2024  | : 05/05/2024 | Facebook | Instagram 
|
||
