contacte
portfolio
pictures
agora 2.0
recipes
games
books
music
movies&tv
theatre
materials
routes
el plafó
who is who?
home
amanides (8)
arrossos (5)
carns (18)
coques i pans de pessic (15)
entrants (31)
flams, batuts i cremes (3)
galetes (13)
magdalenes (7)
melmelades i confitures (3)
pans (6)
pastes (12)
pastissos (44)
peixos (11)
per esmorzar (3)
postres là ctics (10)
postres tradicionals (8)
postres: altres (13)
salses (4)
sopes (2)
:: Crema de moniato i poma (2
)
:: Crema de patates i bacallà (0
)
verdures (9)
top 10 visites cuina
:: Magdalenes de taronja (145228
)
:: Variat d'endÃvies (144664
)
:: PastÃs de poma (144565
)
:: Rotllana d'ametlles (134954
)
:: Pollastre rostit (131698
)
:: PastÃs de poma (131688
)
:: Mil fulls de pollastre de (131131
)
:: Brownie amb maduixes i esp (130150
)
:: Trufes (129924
)
:: PastÃs de pera i castanye (129140
)
xelu.net
>>
agora 2.0
>>
recipes
(
225 available recipes
) >> Pollastre a la cervesa
agora 2.0:
recipes
|
games
|
books
|
music
|
movies&tv
|
theatre
|
materials
|
routes
|
who is who?
Pollastre a la cervesa
25/02/2009
Autor/a de l'aportació:
Ester Riera
Aquesta recepta ha rebut
122126
visites
imprimir recepta
ingredients
instructions
links
afegir un comentari
your comments (1
)
new recipes
enllaços patrocinats
>>
DURATION
: 45 minuts
>>
DIFFICULTY:
normal
>>
COST:
econòmic
>> CATEGORY:
carns
ingredients
(per 4 persones)
120g de ceba
2 grans d'all
120 gr de pebrot vermell
100 gr de tomà quet natural triturat (de pot serveix)
Oli d'oliva
1kg de pollastre tallat no molt gros
25cl de cervesa
sal i pebre blanc al gus.
instructions
Poseu un raig d'oli en una cassola i comenceu a escalfar-lo. Seguidament trinxeu la ceba, els grans d'all i el pebrot i juntament amb el tomà quet i un polsim de sal ho tireu a la cassola . Ho deixeu coure durant uns deu minuts, mes o menys quant veieu que la ceba es comença a daurar. Seguidament afegiu el pollastre sal-pebrat i el deixeu coure uns 5 minuts més. Ara ja hi afegirem la cervesa, i deixarem que cogui a foc baixet durant una mitja hora aproximadament . Durant el procés, aneu-ho remenant amb una espà tula. Si amb aquest temps el pollastre no és prou tou, el deixeu uns minuts més (podeu comprovar-ho punxant-lo amb una forquilla).
links
No hi ha enllaços per a aquesta recepta.
afegir un comentari
COMENTARI:
SIGNATURA:
EMAIL:
(si vols rebre actualitzacions dels nous comentaris)
your comments (1
)
Autor/a del comentari:
Xevi -
Data:
28/02/2009
L'haurem de provar: el pollastre m'agrada i la cervesa també. La combinació no pot ser dolenta, no?
new recipes
PastÃs de pastanaga amb formatge mascarpone
Braç de gitano de tiramissú
Humus
Mil fulls de pollastre de pagès del Montseny
Pollastre rostit
Aperitius de pingüÃ
Volavent farcit de verduretes i formatge brie
PastÃs de xocolata amb llet, plà tan i mango
Galetes de formes
Magdalenes de poma
(c) 2007-2024
|
Last update:
20/05/2024 |
Facebook
|
Instagram
Aquesta web i tots els seus continguts
estan sota una
llicència Creative Commons
.