logo xelu.net va de menjar - cuina
Separador

Ametllats de xocolata

Autor/a de l'aportació:
Lourdes Pagès

 

TEMPS: 20 minuts
DIFICULTAT: fàcil
PREU: normal
CATEGORIA: galetes

Ametllats de xocolata
ingredients  
 
125g de sucre
125g d'ametlla molta
30g de cacau en pols
2 clares d'ou
preparació
 
En un recipient barrejar el sucre, l'ametlla i el cacau. A part, muntar les clares a punt de neu i afegir-les a la barreja anterior. Amb una cullera posar pilotets de pasta sobre un paper sulfuritzat, dins d'una safata per anar al forn. Posar al forn preescalfat a 200º durant 8-10 minuts, segons la mida dels ametllats. Un cop fets deixar-los refredar en sobre una reixa.
 

(c) 2007-2019 logo xelu.net| Design by: logo BitWorks