|
|
|
va de menjar - cuina |
 |
|
Amanida tèbia de bolets i parmesà Autor/a de l'aportació:
TEMPS: 20 minuts |
 |
| ingredients | |
| 1 bossa de canonges "picatostes" de bossa 5 o 6 gírgoles nous formatge fresc ( opcional ) formatge parmesà ratllat oli d'oliva sal |
|
| preparació | |
| Posar a un plat un grapat de canonges. Afegir-hi uns quants "picatostes", nous a trocets petits i el formatge fresc a daus. Tallar les gírgoles i coure-les a una paella amb una mica d'oli i sal. Tirar les gírgoles sobre l'amanida. Amanir-ho amb el formatge parmesà ratllat i oli d'oliva. | |
(c) 2007-2025 |
|
