|
|
|
|
 |
|
Pasta de full de poma Autor/a de l'aportació:
: 50 minuts |
 |
| 250 gr de pasta de full preparada 500 gr de pomes golden 50 gr de mantega 4 cullerades de sucre |
|
| Es pelen les pomes, se'ls treu el cor i es tallen a mitges llunes fines. S'escalfa el sucre i la mantega en una paella o cassó, s'afegeix la poma i es cou a foc lent 10 o 15 minuts. S'escalfa el forn a 200º. S'estén la pasta de full formant un rectangle gran i es posa en una safata que pugui anar al forn. Es distribueix la poma cuita per sobre fent fileres i deixant un marge al voltant. Posar la pasta al forn durant 30 o 35 minuts. Reescalfar el xarop de poma que ha quedat a la paella i reduir-lo fins que quedi espès i untar-lo per sobre les pomes. | |
(c) 2007-2024 |
|
